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Leonardi Balsamico

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Mamma Mia Condimento di Mela Agrodolce BIO Leonardi 250ml

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Mamma Mia Condimento di Mela Agrodolce BIO Leonardi 250ml
Aceto Balsamico MATILDE Serie 6 Acetaia Leonardi

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Aceto Balsamico MATILDE Serie 6 Acetaia Leonardi

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Aceto Balsamico MATILDE Serie 6 Acetaia Leonardi
Alba Rosa Condimento Balsamico Rose Azienda Agricola Leonardi

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Alba Rosa Condimento Balsamico Rose Azienda Agricola Leonardi

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Alba Rosa Condimento Balsamico Rose Azienda Agricola Leonardi
Condimento Balsamico Bianco Oro Nobile Acetaia Leonardi 250ml

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Condimento Balsamico Bianco Oro Nobile Acetaia Leonardi 250ml
Condimento Balsamico DAMA Serie 3 750 ml Acetaia Leonardi

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Condimento Balsamico DAMA Serie 3 750 ml Acetaia Leonardi

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Condimento Balsamico DAMA Serie 3 750 ml Acetaia Leonardi
Condimento Balsamico Dama Serie 3 Acetaia Leonardi 250ml

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Condimento Balsamico Sigillo Argento 8 Acetaia Leonardi

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Condimento Balsamico Sigillo Oro 12 Acetaia Leonardi

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Condimento Balsamico Sigillo Rosso 6 Acetaia Leonardi

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Condimento Balsamico Sigillo Rosso 6 Acetaia Leonardi
Condimento Bianco Oro Nobile Special Edition Acetaia Leonardi

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Condimento Bianco Oro Nobile Special Edition Acetaia Leonardi

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Condimento Bianco Oro Nobile Special Edition Acetaia Leonardi
Condimento Corte Balsamico 5 Travasi Leonardi 250ml

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Condimento Corte Balsamico 5 Travasi Leonardi 250ml

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Condimento Corte Balsamico 5 Travasi Leonardi 250ml
Condimento di Balsamico Riserva di Famiglia Serie 15 Acetaia Leonardi

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Condimento di Balsamico Riserva di Famiglia Serie 15 Acetaia Leonardi

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Condimento di Balsamico Riserva di Famiglia Serie 15 Acetaia Leonardi
Condimento Originale Il Patriarca Serie 30 Travasi Azienda Agricola Leonardi
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Condimento Originale Il Patriarca Serie 30 Travasi Azienda Agricola Leonardi

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Condimento Originale Il Patriarca Serie 30 Travasi Azienda Agricola Leonardi
Dolce Vita Aceto Balsamico di Modena IGP Azienda Agricola Leonardi

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ERCOLE Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Leonardi

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Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Acetaia Leonardi 3L

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Saba Dressing Gekochter Traubenmost Leonardi 250ml

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Acetaia Leonardi
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Acetaia Leonardi - Bester Aceto Balsamico aus Modena

Wer einmal die Balsamico-Produkte der Acetaia Leonardi wie den Leonardi Oro Nobile oder den Dolce Vita Aceto Balsamico probiert hat, möchte diese in seiner Küche nicht mehr missen. Leonardi, gelegen mitten im traditionellen Aceto-Balsamico-Gebiet, in Magreta di Formigine, einem kleinen Örtchen 12 km von Modena entfernt, ist eine der bekanntesten Balsamico-Marken außerhalb Italiens. Aktuell beeindruckende 10 Hektar des Landguts der Acetaia sind mit den Resborten Lambrusco und Trebbiano bepflanzt. Der hier in den typischen Batterien aus verschiedenen Holzfässern reifende Balsamico-Essig ist einzigartig und in seiner vielfältigen Verarbeitung sehr limitiert.

Leonardi - Balsamico mit eigenem Charakterzug

Im frühen 18. Jahrhundert begann die Arbeit im Bauernhaus Leonardi, doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts hat sich die Familie Leonardi auf die exklusive Produktion von exquisiten Balsamessigen wie den Leonardi Oro Nobile Balsamico Bianco spezialisiert. Federführend sind heute Giovanni und seine Frau Clelia, die mit ihren Kindern Clara und Francesco auf der Acetaia arbeiten. Verwendet werden lediglich die eigenen Trauben, die rund um die Villa Leonardi gedeihen. Geerntet werden die traditionell für die Essignherstellung verwendeten weißen Trebbiano- und roten Lambrusco-Trauben zwischen September und Oktober in Handarbeit. Anschließend folgt die Verarbeitung in der Acetaia, die Verdickung durch Einkochen und die traditionelle Lagerung in den Holzfässern.

Leonardi Oro Nobile und Dolce Vita - die Balsamico-Bestseller

Die Acetaia Leonardi zeichnet ihre Produktvielfalt und ihre teils innovativen Produktkreationen aus.In der Tat stellt das renommierte Balsamico-Haus auf internationaler Ebene das Zentrum eines einzigartigen italienischen Genussproduktes dar. Angeboten werden junge, mittelalte und reife Balsamico-Produkte in einer klassischen Linie, der Linie Good Luxury Gold und der Linie Balsamic Diamond. Besonders beliebt ist der Leonardi Oro Nobile Balsamico Bianco, ein fruchtiger, typisch süß-saurer Weißweinessig, der sich zu Salaten, Früchten, Shrimps und Pizza kombinieren lässt. Der Leonardi Dolce Vita, ein weiterer beliebter Balsamessig, ist das klassische Pendant zum weißen Oro Nobile und überzeugt mit der typischen Leonardi-Süße, die mit einer cremigen Konsistenz einhergeht.

Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta di Formigine MO, Italy

Acetaia Leonardi: Emilia Romagna
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