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Falkenstein

Das Weingut Falkenstein - auf der Sonnenseite des Lebens

Liebhaber der weißen Weine finden immer einen guten Tropfen im Hause Falkenstein. Hier auf dem Vinschger Sonnenberg bei Naturns wachsen auf einer durchschnittlichen Höhe von ca. 650 Metern prächtige Trauben für köstlichen Weißburgunder, Riesling oder Gewürztraminer heran. Das mediterrane Klima macht dem Namen des Sonnenbergs alle Ehre. So gedeihen die Reben in der sonnigen Wärme am Tag und kühlen sich während der Nacht wieder etwas ab - ideale Bedingungen für eine gelungene Lese. Das Weingut selbst befindet sich seit mehr als 400 Jahren in Familienbesitz, doch erst 1995 entschloss sich Franz Pratzner selbst zum Weinanbau.

Qualität hochwertiger Weine, die sich auszeichnet

Allein der idealen Lage ist den Weinen von Falkenstein die außergewöhnliche Qualität allerdings nicht zuzuschreiben. Der gute Geschmack der edlen Tropfen ist vor allem auch der hingebungsvollen Arbeit von Franz und seiner Frau Bernadette zu verdanken. So werden neben ihrem bekannten Südtiroler Riesling auch der Sauvignon von Feinschmeckern sehr geschätzt. Auf einer Fläche von rund 12 Hektar werden heute rund 60.000 Flaschen pro Jahr hergestellt. Die Hänge des Sonnenbergs variieren dabei auf unterschiedlichen Höhen zwischen 600 und 900 Metern. Die unterschiedlichen Höhenlagen kommen jeder einzelnen Abfüllung zugute und erzeugen diese frischen, ausgeglichenen Tropfen. Verschiedene Falkenstein Weine wie der Sauvignon und ganz besonders der Riesling sind in den letzten Jahren mehrfach mit Höchstauszeichnungen belohnt worden. Zusätzlich zum Weinsortiment stellt Franz Pratzner Edelbrände und sortenreine Grappas her. So gelingt es ihm und seiner Frau mit viel Sorgfalt, idealen Bodenbedingungen und einem mediterran-alpinen Klima, Weine von hohem Niveau und beachtlicher Eleganz zu erzeugen.

Weingut Falkenstein, Via Castello, 19, 39025 Naturno BZ Italien

Falkenstein: alto-adige
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