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La Torinese Panettone

La Torinese ist eine von Primo gegründete Konditorei. 1932 wanderte er aus der Toskana nach Turin aus, um eine Konditorei zu eröffnen. Als er aus der Toskana in die Piemontesische Provinz Turin kam, fand er eine Stadt vor, in der der Konditormeister ein wahrer Kunsthandwerker war. Er eröffnete seinen Krapfen- und Süßigkeitenladen in der Via Franco Bonelli 2 (Porta Palazzo), einem beliebten Dorf, in dem sich der Turiner Dialekt mit dem der ersten Einwanderer vermischte, die auf der Suche nach Arbeit und Reichtum kamen. Die engsten Freunde und seine beliebtesten Kunden baten ihn: "Mach uns zuerst einen guten Panettone!" Also engagiert er sich, probierte und tüpftelte herum, verwarf und versuchte es immer wieder erneut, bis er selbst mit seinem perfekten Panettone zufrieden war. La Torinese Panettone gelten in Turin als Spezialität schlechthin. Der anspruchsvolle Gaumen von Piemontesern, wenn es um italienische Süßigkeiten geht, ist weltbekannt. Daher ist La Torinese auch eine der führenden Panettone-Bäckereien. Und so erobert der Panettone von Primo mit dem charakteristischen Duft, den nur die Mutterhefe geben kann, mit der knusprigen Haselnussglasur und dem weichen und sehr luftigen Inneren die gesamte Provinz Turin. Nach Meinung vieler zählt der La Torinese Panettone zu einem der besten Dinge, die man in Turin genießen kann. Bei der La Torinese machen sie es noch heute so wie Primo damals. Nicht nur aus Respekt vor Großvater Primo, sondern um die Liebhaber guten Panettones zu erfreuen. In unserem italienischen Spezialitäten-Shop können Sie auch den La Torinese Panettone online kaufen.

IDB S.r.l. Industria Dolciaria Borsari - Via Vicenza 13 - Torino (TO) - Italy