Südtiroler Sauvignon DOC Winkl Kellerei Terlan
Der Südtiroler Sauvignon DOC Winkl Kellerei Terlan ist ein italienischer Weißwein vom Weinhersteller Kellerei Terlan. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Sauvignon.
- Region: Südtirol
- Produkttyp: Weißwein
- Ausbau: Stahltank/Betontank
- Rebsorte(n): Sauvignon
Unsere Vorteile
- 100 Jahre Erfahrung im Weinhandel
- kostenloser Versand ab 150 €
- temperiertes, unterirdisches Lager
- nachhaltig & umweltbewusst wir sind
Alle Infos zu Südtiroler Sauvignon DOC Winkl Kellerei Terlan auf einen Blick
Land
Italien
Region
Südtirol
Lage/Gebiet
Überetsch
Produkttyp
Weißwein
Ausbau
Stahltank/Betontank
Rebsorte(n)
Sauvignon
Klassifizierung
DOC in Südtirol
Format
0,75 L
Alkoholgehalt
14% Vol.
Speiseempfehlung
vegetarische Gerichte , helles Fleisch , frischer Käse , Fisch/Meeresfrüchte , Vorspeisen
Weinstilistik
ausgewogen und elegant
Geschmack
trocken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Jahrgang
2021
Hersteller
Kellerei Terlan
Artikel-Nr.
12676
Ganze Artikelbezeichnung
Südtiroler Sauvignon DOC Winkl Kellerei Terlan
Hinweis für Haftung:
Wir weisen darauf hin, dass wir trotz sorgfältiger Pflege nicht die Richtigkeit der hier angebotenen Informationen garantieren könnnen. Daher bitte wir Sie aus Gründen der Sicherheit vor dem Verzehr der Produkte die Inhaltsstoffe zu prüfen.
Wissenswertes:
Kellerei Terlan Winkl Sauvignon
Der Sauvignon Winkl der Kellerei Terlan ist der Bestseller-Sauvignon Südtirols
Der Sauvignon Winkl Terlan ist einer der bekanntesten Südtiroler Weißweine und ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Weingüter-Selektionslinie der Kellerei Terlan, der aus handverlesenen Trauben alter Rebstöcke gekeltert wird. Die Erträge der Terlaner Lage Winkl überzeugen durch ihre Fruchtigkeit, saftigen Säure und feiner Mineralität, denn das Rebgut wächst rund um die ältesten Terlaner Gutshöfe auf leicht erwärmbaren, sandigen Porphyrböden in südlicher Ausrichtung. Der Name dieses Weißweins kommt übrigens von der Einzellage, die sich zwischen zwei Felsen befindet, und dazwischen einen Winkel beschreibt.
Die Lese und Traubenselektion erfolgen für diesen Wein von Hand. Nach der Ernte kommt eine schonende Pressung und die Vergärung im Edelstahltank. Anschließend lagert der Sauvignon Winkl Terlan für 5 – 7 Monate teils auf der Feinhefe im Stahltank (80%) und teils (20%) im großen Eichenholzfass. Die Assemblage erfolgt einen Monat vor der Flaschenabfüllung.
Der Terlan Sauvignon Winkl in der Verkostung:
Der Sauvignon Blanc Winkl überzeugt mit facettenreichen Aromen!
Im Glas zeigt sich der Sauvignon Winkl in einem klaren, schimmernden Hellgelb mit grünlichen Nuancen. An der Nase entfaltet sich ein angenehmer und intensiver Duftfächer, mit facettenreichen und sortentypischen Aromen wie Aprikose, Passionsfrucht, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarinen gepaart mit der grünen Sauvignon-Komponente von Stachelbeere, Holunderblüte, Salbei, Minze, Brennnessel und Melisse. Am Gaumen strukturreich, mit ausgewogener und saftiger Säure und mit konzentrierten, fein fruchtigen Aromen; tiefgründig, elegant und finessenreich! Im langen Abgang ausgeglichen mit salzig-mineralischem Geschmack.
Der Sauvignon Winkl als vielseitiger Essensbegleiter:
Der Terlan Sauvignon Winkl ist ein grandioser Terlaner Weißwein, der zu äußerst vielen Anlässen begeistert – probieren sollte man ihn zu grünem Spargel und zu frischem Ziegenkäse, zu Fischgerichten aller Art wie Barsch, Brasse, Thunfisch, Forelle, Risotto mit Meeresfrüchten und Spaghetti alle Vongole.
Der Sauvignon Winkl der Kellerei Terlan ist ein sehr bekannter Siegerwein!
Als ein Spitzenwein der international berühmten Kellerei Terlan ist der Sauvignon Winkl bei Fachpresse und Weinmagazinen sehr bekannt. Er gilt als einer der sicheren Kandidaten der "Tre Bicchieri" des Gambero Rosso Weinführers und als Abräumer bei Bibenda, Falstaff, Veronelli und sogar WineEnthusiast!
Hersteller
Kellerei Terlan
Cantina Terlano Coop. Soc. Agr., Via Silberleiten 7, 39018 Terlano, Italia

Speiseempfehlung für: Südtiroler Sauvignon DOC Winkl Kellerei Terlan

zu Vegetarischem

zu Vegetarischem

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zu hellem Fleisch

zu hellem Fleisch
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