{"id":270909,"date":"2023-06-21T21:03:39","date_gmt":"2023-06-21T19:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/woo.mair-mair.de\/8-italienische-pasta-sossen-fuer-dolce-vita-wie-in-italien\/"},"modified":"2025-06-21T06:53:39","modified_gmt":"2025-06-21T04:53:39","slug":"italienische-pasta-sossen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/italienische-pasta-sossen\/","title":{"rendered":"8 italienische Pasta So\u00dfen f\u00fcr Dolce Vita wie in Italien"},"content":{"rendered":"\n<p>Authentische italienische Pasta zu essen ist wahrlich ein Erlebnis, doch wer kann bei <strong>Puttanesca<\/strong>, <strong>Napolitana<\/strong>, <strong>Pasta alla Norma<\/strong>, <strong>Amatriciana <\/strong>und den ganzen Formaten an Pasta di Gragnano noch den \u00dcberblick behalten? Wenn auch Sie die wahre Dolce Vita auf Ihrem Teller erleben wollen, dann finden Sie hier die <strong>8 besten original italienischen Pasta-So\u00dfen<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p>Entdecken Sie zusammen mit unseren italienischen Food-Scounts und Feinschmeckern bekannte <strong>italienische So\u00dfen Namen<\/strong> und ihre Zubereitung und Geschichte.<\/p>\n\n\n\t\t\t\t<div class=\"wp-block-uagb-table-of-contents uagb-toc__align-left uagb-toc__columns-1  uagb-block-b84aab59      \"\n\t\t\t\t\tdata-scroll= \"1\"\n\t\t\t\t\tdata-offset= \"30\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<div class=\"uagb-toc__wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-toc__title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u00dcbersicht\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-toc__list-wrap \">\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#welche-italienischen-so\u00dfen-passen-zu-pasta\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Welche italienischen So\u00dfen passen zu Pasta?<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#die-besten-so\u00dfen-f\u00fcr-pasta-wie-in-italien\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Die besten So\u00dfen f\u00fcr Pasta wie in Italien<\/a><ul class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#spaghetti-bolognese\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Spaghetti Bolognese<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#fusilli-al-pesto-genovese\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Fusilli al Pesto Genovese<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#pasta-amatriciana\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Pasta Amatriciana<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#spaghetti-alla-napoletana\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Spaghetti alla Napoletana<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#spaghetti-carbonara\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Spaghetti Carbonara<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#penne-allarrabbiata\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Penne all&#039;Arrabbiata<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#spaghetti-alla-puttanesca\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Spaghetti alla Puttanesca<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#sugo-di-mare\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Sugo di Mare<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#fertige-pasta-so\u00dfen-aus-italien-kaufen\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Fertige Pasta So\u00dfen aus Italien kaufen<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#h\u00e4ufig-gestellte-fragen-zu-italienischer-pasta-so\u00dfe\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zu italienischer Pasta So\u00dfe<\/a><ul class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#welche-pasta-essen-italiener-am-liebsten\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Welche Pasta essen Italiener am liebsten?<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#wie-viele-italienische-pasta-sorten-gibt-es\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Wie viele italienische Pasta-Sorten gibt es?<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#wie-nennt-man-dicke-spaghetti\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Wie nennt man dicke Spaghetti?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#fazit\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Fazit<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#themen-die-andere-leser-interessieren\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Themen, die andere Leser interessieren<\/a><\/ul><\/ul><\/ol>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche italienischen So\u00dfen passen zu Pasta?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cThe Sky is the Limit\u201d wenn es um Pasta So\u00dfen geht? Tats\u00e4chlich ist das nicht der Fall. Heutzutage k\u00f6nnen Sie zwar unz\u00e4hlige <strong>scheinbar authentische italienische So\u00dfen<\/strong> kaufen und zugleich gibt es viele So\u00dfen und Pasta Rezepte online, doch welche sind wirklich authentisch und original italienisch?<\/p>\n\n\n\n<p>Fakt ist: Welche So\u00dfe zu welcher Pasta passt, hat etwas mit der Nudelart und der Pressform zu tun. Beispielsweise werden lange Nudeln wie Spaghetti gerne mit fl\u00fcssigen Tomatensaucen serviert, wohingegen Eierteigwaren sowie kompaktere Teigwaren von Rahmsauce profitieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus legt der traditionelle Italiener sehr viel Wert auf Kultur und Tradition. So werden etwa in Rom vor allem Spaghetti Carbonara gegessen und in Ligurien Fusilli mit Pesto. Picci mit Caccio e Pepe ist typisch f\u00fcr Latium und der s\u00fcdlilchen Toskana und die Bucatini all&#8217;Amatriciana ist typisch f\u00fcr Amatrice im Latium. Weiter im S\u00fcden hingegen werden viele gro\u00dfe Pastaformen gegessen. Calamarata, Conchilioni, Fusilloni, Farfalloni zum Beispiel.<br>Der St\u00f6ckel Italiens, die Region Apulien also, hat das klassisch regionale Nudelgericht <em><a href=\"\/de\/cime-di-rapa-orecchiette\/\">Orecchiette con Cime di Rapa<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber nun weiter mit den italienischen Nudelso\u00dfen Italiens!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die besten So\u00dfen f\u00fcr Pasta wie in Italien<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine authentische italienische Pasta zu Hause nachzukochen, scheint eine unrealistische Aufgabe zu sein? Nein, Sie ben\u00f6tigen nur die richtige So\u00dfe! Hier stellen wir Ihnen die<strong> acht besten Saucen f\u00fcr Pasta wie in Italien<\/strong> vor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Bolognese-Sauce.jpg\" alt=\"Spaghetti Bolognese\" class=\"wp-image-611178\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Bolognese-Sauce.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Bolognese-Sauce-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Bolognese-Sauce-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti Bolognese<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Spaghetti Bolognese ist der absolute Klassiker. Die langen Nudeln der Spaghetti gehen ganz hervorragend mit der Tomatensauce und den Hackfleischst\u00fcckchen einher. Zwar ist die authentische Option immer fleischhaltig, doch gibt es heute auch vegane sowie vegetarische Optionen mit Linsen und Tofu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Fusilli-al-Pesto-Genovese.jpg\" alt=\"Fusilli al Pesto Genovese\" class=\"wp-image-611182\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Fusilli-al-Pesto-Genovese.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Fusilli-al-Pesto-Genovese-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Fusilli-al-Pesto-Genovese-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fusilli al Pesto Genovese<\/h3>\n\n\n\n<p>Das Gericht Fusilli al Pesto Genovese besteht aus Fusilli Nudeln, welche auch unter dem Namen Lockennudeln bekannt sind sowie Pesto aus Basilikum. Wenn Sie sich ein Rezept anschauen, dann werden Sie begeistert sein, wie einfach die Herstellung des Pestos doch verl\u00e4uft. Hierf\u00fcr ben\u00f6tigen Sie lediglich Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Pinienkerne und Oliven\u00f6l &#8211; fertig! Besonders lecker ist es, wenn Sie die \u00dcberreste der Sauce und vor allem das Oliven\u00f6l nativ extra mit Brot verzehren. Dieses Gericht ist typisch f\u00fcr Ligurien. Eine andere Variation davon ist mit Pistazien-Pesto. Alles zu den <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/5\">Pesto Sorten<\/a> finden Sie hier.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-Amatriciana-Sauce.jpg\" alt=\"Pasta Amatriciana serviert\" class=\"wp-image-611192\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-Amatriciana-Sauce.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-Amatriciana-Sauce-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-Amatriciana-Sauce-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pasta Amatriciana<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Pasta Amatriciana entstand im kleinen Dorf von Amatrice und begeistert heute Menschen aus aller Welt. Tats\u00e4chlich besteht die Basis dieser So\u00dfe lediglich aus drei Zutaten: Tomatenso\u00dfe, Pecorino K\u00e4se und Guanciale (italienische Schweinebacke). Diese Sauce l\u00e4sst sich schnell und einfach zusammensetzen und ist daher auch sehr gut f\u00fcr Anf\u00e4nger im Bereich Pasta-Saucen geeignet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Napoletana-Sauce.jpg\" alt=\"Spaghetti alla Napoletana\" class=\"wp-image-611195\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Napoletana-Sauce.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Napoletana-Sauce-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Napoletana-Sauce-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti alla Napoletana<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein beliebtes Gericht in der italienischen K\u00fcche ist die Spaghetti alla Napoletana oder auch <em><a href=\"\/de\/spaghetti-napoli-rezept\/\">Spaghetti Napoli<\/a><\/em> genannt. Diese Sauce besteht aus Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Chili. Nicht nur ist diese Sauce sehr leicht nachzukochen, sondern zugleich schmeckt sie wahnsinnig lecker. Die Basis dieser So\u00dfe kann ebenfalls als Grundlage f\u00fcr Anpassungen genutzt werden. Wie w\u00e4re es unter anderem Fleisch wie Bacon St\u00fccke oder auch diverses Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Carbonara.jpg\" alt=\"Spaghetti Carbonara serviert\" class=\"wp-image-611200\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Carbonara.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Carbonara-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spaghetti-Carbonara-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti Carbonara<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein absoluter Klassiker ist die Spaghetti Carbonara. Sie ist ein urtypisches Gericht in der Region Lazio, wo die Hauptstadt Rom f\u00fcr Touristen zigfach diesen Pastaklassiker serviert. Die fleischhaltige So\u00dfe besteht aus Eiern, Parmesan, K\u00e4se, Oliven\u00f6l, Pancetta sowie Salz und Pfeffer. Vor allem, wenn Ihnen mehr nach einem herzhaften Gericht ist, dann mag diese So\u00dfe f\u00fcr Sie ideal sein.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Penne-Arrabbiata-im-Restaurant-serviert.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-611205\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Penne-Arrabbiata-im-Restaurant-serviert.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Penne-Arrabbiata-im-Restaurant-serviert-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Penne-Arrabbiata-im-Restaurant-serviert-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Penne all&#8217;Arrabbiata<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Penne all&#8217;Arrabbiata hat ihren Namen durch die \u201cSugo All\u2019arrabbiata\u201d gewonnen. Dies ist eine scharfe italienische Sauce, die vor allem in der italienischen K\u00fcche Roms ihren Platz gefunden hat. Tats\u00e4chlich bedeutet Arrabiata \u201cw\u00fctend\u201d, was an der Sch\u00e4rfe liegt. Wenn Sie diese Sauce schnell nachkochen m\u00f6chten, ben\u00f6tigen Sie nur eine Tomatensauce, Knoblauch und reichlich Chili.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Puttanesca-Sauce.jpg\" alt=\"Spaghetti alla Puttanesca saftig und lecker\" class=\"wp-image-611208\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Puttanesca-Sauce.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Puttanesca-Sauce-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Puttanesca-Sauce-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti alla Puttanesca<\/h3>\n\n\n\n<p>Das Rezept hinter der Spaghetti alla Puttanesca ist sehr minimalistisch. Sie ben\u00f6tigen lediglich Tomaten, Oliven, Kapern, Anchovis und Knoblauch. Diese Pasta-Sorte hei\u00dft \u00fcbersetzt \u201cSpaghetti nach Hurenart\u201d und kommt urspr\u00fcnglich aus der Region Kampanien in Italien.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-mit-Sugo-di-Mare.jpg\" alt=\"Pasta mit Sugo di Mare\" class=\"wp-image-611212\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-mit-Sugo-di-Mare.jpg 756w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-mit-Sugo-di-Mare-300x198.jpg 300w, https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pasta-mit-Sugo-di-Mare-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sugo di Mare<\/h3>\n\n\n\n<p>Nun haben wir Ihnen bereits vegetarische und auch fleischhaltige So\u00dfen vorgestellt, doch bei der Sugo di Mare geht es um Meeresfr\u00fcchte! F\u00fcr diese So\u00dfe ben\u00f6tigen Sie Calamari, Garnelen, Wei\u00dfwein, Petersilie, Tomaten, Chili, Oliven\u00f6l und Schalotten. Sollten Sie diese Meeresfr\u00fcchte nicht zur Hand haben, k\u00f6nnen Sie auch gerne auf einen Fisch Ihrer Wahl ausweichen. Diese Pasta So\u00dfe l\u00e4sst sich sehr gut mit diversen Sorten von Nudeln kombinieren wie Penne, Spaghetti oder auch Tagliatelle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fertige Pasta So\u00dfen aus Italien kaufen<\/h2>\n\n\n\n<p>Sogenannte <strong>Spaghettate <\/strong>sind zusammengestellte Pasta-So\u00dfen, die nicht nur f\u00fcr Spaghetti, sondern auch f\u00fcr alle anderen Formate an Nudeln genutzt werden k\u00f6nnen. Der kulinarisch wiffe Italiener mischt sie auch gerne mit Reis und Risotto. Es gibt eine Menge solcher fertiger Mischungen zu kaufen. Sie k\u00f6nnen entweder mit etwas hei\u00dfem Wasser und <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/gutes-italienisches-olivenoel-der-ultimative-guide\/\">gutem italienischen Oliven\u00f6l<\/a> bzubereitet werden, oder auch mit Tomatenso\u00dfe oder Passata di Pomodoro. <\/p>\n\n\n\n<p>Hier k\u00f6nnen Sie <a href=\"\/de\/spaghettate-und-nudelgewuerze\/\">Spaghettate und Nudelgew\u00fcrze kaufen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zu italienischer Pasta So\u00dfe<\/h2>\n\n\n\n<p>Nun haben wir Ihnen bereits die besten So\u00dfen f\u00fcr authentische italienische Gerichte vorgestellt, doch m\u00f6chten wir Ihnen hier noch explizit Fragen beantworten.<\/p>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1750481569549\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Welche Pasta essen Italiener am liebsten?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Neben Risotto und Pizza lieben die Italiener vor allem eins &#8211; Pasta! Sie sind wahre Genie\u00dfer, doch welche Pasta landet hier am h\u00e4ufigsten auf den Tellern? Die absolute Nummer 1 der Pasta Gerichte ist f\u00fcr Italiener die Spaghetti Bolognese, doch nicht mit den klassischen Spaghetti Nudeln, sondern mit Tagliatelle. Diese Nudeln sind zwar ebenfalls sehr lang, doch eher platt in der Form. So kann umso mehr So\u00dfe durch die Nudeln aufgenommen werden und das Gericht bekommt einen intensiveren Geschmack.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1750481575251\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Wie viele italienische Pasta-Sorten gibt es?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Das ist eine gute Frage, die pauschal nicht so leicht beantwortet werden kann, da stetig neue Sorten auf den Markt kommen. Man geht aktuell davon aus, dass es rund 600 verschiedene italienische Pasta-Sorten gibt.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1750481580412\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Wie nennt man dicke Spaghetti?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Dicke Spaghetti sind unter dem Namen Spaghettoni bekannt.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fazit<\/h2>\n\n\n\n<p>Wie Sie sehen, sind Pasta und Pasta-So\u00dfen in Italien ihre eigene Disziplin. Obwohl es mittlerweile \u00fcber 600 verschiedene Pasta-Sorten und unz\u00e4hlige So\u00dfen gibt, geh\u00f6ren nur eine geringe Anzahl zu authentischen italienischen Gerichten. Wir hoffen, dass wir Ihnen die besten italienischen Pasta So\u00dfen n\u00e4her bringen konnten und Sie nun ambitioniert sind, sich selbst an diesen Rezepten zu versuchen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Themen, die andere Leser interessieren<\/h2>\n\n\n\n<p>Typisch italienische <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/pesto-sorten\/\">Pesto-Sorten<\/a><br><a href=\"\/de\/strada-delle-orecchiette\/\">Strada delle Orecchiette<\/a><br><a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/original-italienischer-pizzateig-rezept-schnell-einfach\/\">Original italienischer Pizzateig<\/a><br><a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/sizilianischer-zitronenkuchen\/\">Sizilianischer Zitronenkuchen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Authentische italienische Pasta zu essen ist wahrlich ein Erlebnis, doch wer kann bei Puttanesca, Napolitana, Pasta alla Norma, Amatriciana und den ganzen Formaten an Pasta di Gragnano noch den \u00dcberblick behalten? Wenn auch Sie die wahre Dolce Vita auf Ihrem Teller erleben wollen, dann finden Sie hier die 8 besten original italienischen Pasta-So\u00dfen! Entdecken Sie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":270910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"right-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-270909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italienische-rezepte"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen.jpg",756,500,false],"thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen-300x198.jpg",300,198,true],"medium_large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen.jpg",756,500,false],"large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen.jpg",756,500,false],"1536x1536":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen.jpg",756,500,false],"2048x2048":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen.jpg",756,500,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen-600x397.jpg",600,397,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/italienische-Pasta-Sossen-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Matthias","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/author\/mattmin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Authentische italienische Pasta zu essen ist wahrlich ein Erlebnis, doch wer kann bei Puttanesca, Napolitana, Pasta alla Norma, Amatriciana und den ganzen Formaten an Pasta di Gragnano noch den \u00dcberblick behalten? 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