{"id":512141,"date":"2023-09-26T16:20:26","date_gmt":"2023-09-26T14:20:26","guid":{"rendered":"https:\/\/mair-mair.com\/bucatini\/"},"modified":"2024-02-16T09:47:30","modified_gmt":"2024-02-16T08:47:30","slug":"bucatini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/bucatini\/","title":{"rendered":"Bucatini: alles zum Nudelformat"},"content":{"rendered":"\n<p>Bucatini sind eine einzigartige Pasta-Sorte mit einem charakteristischen Hohlraum in ihrer Mitte. Urspr\u00fcnglich aus Italien stammend, haben sie sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und robusten Textur einen festen Platz in der Welt der Pasta erobert. Diese langen, hohlen Nudeln sind bekannt f\u00fcr ihre F\u00e4higkeit, reichhaltige So\u00dfen aufzunehmen und sind besonders beliebt in der italienischen K\u00fcche, wo sie in klassischen Gerichten wie Bucatini all&#8217;Amatriciana und Cacio e Pepe Verwendung finden. Erfahren Sie mehr \u00fcber die Herkunft, die Herstellung und die kulinarischen M\u00f6glichkeiten dieser faszinierenden Nudelsorte.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>\u00dcbersicht<\/h2><nav><ul><li><a href=\"#bucatini-kurz-erklart\">Bucatini kurz erkl\u00e4rt<\/a><ul><li><a href=\"#herkunft-des-namens\">Herkunft des Namens<\/a><\/li><li><a href=\"#geschichtlicher-hintergrund\">Geschichtlicher Hintergrund<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#eigenschaften-von-bucatini\">Eigenschaften von Bucatini<\/a><ul><li><a href=\"#merkmale-von-bucatini\">Merkmale von Bucatini<\/a><\/li><li><a href=\"#geschmack-textur\">Geschmack &amp; Textur<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#herstellung\">Herstellung<\/a><\/li><li><a href=\"#beliebte-rezepte\">Beliebte Rezepte<\/a><ul><li><a href=\"#traditionelle-rezepte\">Traditionelle Rezepte<\/a><ul><li><a href=\"#bucatini-all-amatriciana\">Bucatini all&#8217;Amatriciana<\/a><\/li><li><a href=\"#bucatini-carbonara\">Bucatini Carbonara<\/a><\/li><li><a href=\"#bucatini-cacio-e-pepe\">Bucatini Cacio e Pepe<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#tipps-zur-zubereitung\">Tipps zur Zubereitung<\/a><ul><li><a href=\"#sossenpaarungen\">So\u00dfenpaarungen<\/a><ul><li><a href=\"#pesto-alla-trapanese\">Pesto alla Trapanese<\/a><\/li><li><a href=\"#sardellenbutter\">Sardellenbutter<\/a><\/li><li><a href=\"#zitronen-sahne-sosse\">Zitronen-Sahne-So\u00dfe<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#weinpaarungen\">Weinpaarungen<\/a><ul><li><a href=\"#chardonnay\">Chardonnay<\/a><\/li><li><a href=\"#sangiovese-wein\">Sangiovese-Wein<\/a><\/li><li><a href=\"#pinot-grigio\">Pinot Grigio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#fazit\">Fazit<\/a><\/li><li><a href=\"#haufig-gestellte-fragen-zu-bucatini\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Bucatini<\/a><ul><li><a href=\"#faq-question-1696843922996\">Was macht Bucatini so einzigartig unter den Pastaformen?<\/a><\/li><li><a href=\"#faq-question-1696843928523\">Welche So\u00dfen passen am besten zu Bucatini?<\/a><\/li><li><a href=\"#faq-question-1696843937418\">Welche Weine w\u00fcrden Sie zur Begleitung eines Bucatini-Gerichts empfehlen?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#weitere-nudelformate-entdecken\">Weitere Nudelformate entdecken<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bucatini-kurz-erklart\">Bucatini kurz erkl\u00e4rt<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"herkunft-des-namens\">Herkunft des Namens<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Bezeichnung &#8222;Bucatini&#8220; hat ihre Wurzeln in der italienischen Sprache und ist eng mit der einzigartigen Struktur dieser Nudeln verkn\u00fcpft. Ihr Name leitet sich vom italienischen Wort &#8222;bucco&#8220; ab, was schlicht &#8222;Loch&#8220; bedeutet. Diese Benennung ist alles andere als zuf\u00e4llig, denn das charakteristische Merkmal der Bucatini ist der durchgehende Hohlraum in ihrer Mitte. Dieser innere Tunnel verleiht den Nudeln nicht nur ihre unverwechselbare Form, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle in ihrer F\u00e4higkeit, So\u00dfen und Aromen aufzunehmen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"geschichtlicher-hintergrund\">Geschichtlicher Hintergrund<\/h3>\n\n\n\n<p>Der historische Ursprung der Bucatini reicht weit zur\u00fcck und ist eng mit der reichen kulinarischen Geschichte Italiens verbunden. Diese Nudelsorte hat ihre Wurzeln in der Region Latium, insbesondere in Rom, und wird seit Generationen von italienischen K\u00f6chen gesch\u00e4tzt. Ihre Geschichte spiegelt die kreative Vielfalt der italienischen K\u00fcche wider, denn Bucatini werden in einer Vielzahl traditioneller Gerichte verwendet, von den ber\u00fchmten &#8222;Bucatini all&#8217;Amatriciana&#8220; bis hin zu anderen regionalen Spezialit\u00e4ten. Die Bucatini haben sich im Laufe der Zeit einen festen Platz in der italienischen Gastronomie erobert und sind heute weltweit f\u00fcr ihre einzigartige Form und Textur bekannt. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"eigenschaften-von-bucatini\">Eigenschaften von Bucatini<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"merkmale-von-bucatini\">Merkmale von Bucatini<\/h3>\n\n\n\n<p>Bucatini zeichnen sich durch eine beeindruckende Kombination von Eigenschaften aus. Ihre unverwechselbare Form &#8211; lange, zylindrische Nudeln mit einem auff\u00e4lligen Hohlraum in der Mitte &#8211; macht sie zu einem Blickfang in der Welt der Nudeln. Dieser Hohlraum ist nicht nur ein \u00e4sthetisches Merkmal, sondern auch funktional, da er zur Aufnahme von Saucen und Aromen dient. So entsteht bei jedem Bissen ein intensives Geschmackserlebnis. Die Bucatini haben eine bemerkenswerte Bissfestigkeit, auch wenn sie al dente gekocht werden, und eine angenehme Textur, die sich gut mit einer Vielzahl von So\u00dfen vertr\u00e4gt. Diese Eigenschaften machen die Bucatini zu einem vielseitigen und beliebten Nudelformat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"geschmack-textur\">Geschmack &amp; Textur<\/h3>\n\n\n\n<p>Bucatini bieten ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis, das von ihrer einzigartigen Textur gepr\u00e4gt ist. Beim Kochen behalten sie eine angenehme Bissfestigkeit, die als &#8222;al dente&#8220; bekannt ist, und verleihen jedem Gericht eine strukturierte Konsistenz. Der Hohlraum in der Mitte der Nudeln spielt eine wichtige Rolle bei der Geschmacksverst\u00e4rkung. Werden die Bucatini mit einer cremigen Sauce wie Carbonara oder einer w\u00fcrzigen Tomatensauce serviert, wird diese Hohlform zu einem Reservoir f\u00fcr die Aromen, die sich in der Nudel sammeln.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Geschmack der Bucatini selbst ist mild und leicht nussig, was sie zu einer ausgezeichneten Basis f\u00fcr verschiedene So\u00dfen macht. Dank ihrer festen Textur k\u00f6nnen die Bucatini die Saucen perfekt aufnehmen, so dass jeder Bissen zu einem harmonischen Zusammenspiel von Pasta und Sauce wird. Bucatini sind daher eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr Pasta-Liebhaber, die die Vielfalt der italienischen K\u00fcche in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"herstellung\">Herstellung<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Herstellung von Bucatini erfordert Pr\u00e4zision und Erfahrung in der Teigwarenherstellung. Hauptbestandteil dieser Nudeln ist Hartweizengrie\u00df, der zu einem Teig verarbeitet wird. Dieser Teig wird dann durch spezielle Pressmaschinen gepresst, die mit d\u00fcnnen, r\u00f6hrenf\u00f6rmigen D\u00fcsen ausgestattet sind. Diese D\u00fcsen formen den Teig zu den charakteristischen langen, zylindrischen Nudeln mit einem Hohlraum in der Mitte.<\/p>\n\n\n\n<p>Entscheidend f\u00fcr die Qualit\u00e4t der Bucatini sind die Auswahl hochwertiger Zutaten und die richtige Mischung des Teigs. Nach dem Formen m\u00fcssen die Nudeln sorgf\u00e4ltig getrocknet werden, um die richtige Textur zu erhalten. Dieser Trocknungsprozess erfolgt oft langsam bei niedrigen Temperaturen, damit die Nudeln ihre Bissfestigkeit behalten. Diese traditionelle Herstellungsmethode wird h\u00e4ufig von erfahrenen Teigwarenherstellern in Italien angewandt und tr\u00e4gt dazu bei, den authentischen Geschmack und die Qualit\u00e4t dieser bemerkenswerten Teigwaren zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"beliebte-rezepte\">Beliebte Rezepte<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"traditionelle-rezepte\">Traditionelle Rezepte<\/h3>\n\n\n\n<p>Bucatini sind ein fester Bestandteil der italienischen K\u00fcche und werden in verschiedenen traditionellen Gerichten gesch\u00e4tzt. Hier sind drei klassische Rezepte, die die Vielseitigkeit dieser Nudeln unterstreichen:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"bucatini-all-amatriciana\">Bucatini all&#8217;Amatriciana<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Bucatini<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Guanciale (italienischer <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/shop\/?s=speck\">Speck<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>400 g Tomaten (gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel (gehackt)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel rote Pfefferflocken<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Guanciale in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist. Zwiebeln und rote Pfefferflocken hinzuf\u00fcgen, anbraten. Tomaten hinzuf\u00fcgen und k\u00f6cheln lassen, bis die So\u00dfe eindickt. Bucatini al dente kochen und zur So\u00dfe geben. Mit Pfeffer abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"bucatini-carbonara\">Bucatini Carbonara<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Bucatini<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Guanciale (italienischer <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/shop\/?s=speck\">Speck<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>50 g Pecorino Romano K\u00e4se (gerieben)<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Guanciale in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist. Eier, geriebenen K\u00e4se und Pfeffer in einer Sch\u00fcssel verquirlen. Bucatini al dente kochen, abtropfen lassen und sofort mit der Ei-K\u00e4se-Mischung vermengen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"bucatini-cacio-e-pepe\">Bucatini Cacio e Pepe<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Bucatini<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Pecorino Romano K\u00e4se (gerieben)<\/li>\n\n\n\n<li>Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Bucatini al dente kochen, abtropfen lassen. In einer Pfanne Pfeffer r\u00f6sten, bis er duftet. Bucatini in die Pfanne geben, geriebenen K\u00e4se hinzuf\u00fcgen und gut vermengen.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese traditionellen Rezepte betonen die F\u00e4higkeit der Bucatini, Aromen aufzunehmen und zu verbessern, und bieten ein authentisches Geschmackserlebnis der italienischen K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tipps-zur-zubereitung\">Tipps zur Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"sossenpaarungen\">So\u00dfenpaarungen<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Auswahl der richtigen So\u00dfe ist entscheidend, um das volle Potenzial von Bucatini auszusch\u00f6pfen. Hier sind drei So\u00dfenempfehlungen, die perfekt zur Textur und Form dieser Nudeln passen:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"pesto-alla-trapanese\">Pesto alla Trapanese<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese sizilianische So\u00dfe besteht aus frischen Tomaten, Mandeln, Knoblauch, Basilikum und Oliven\u00f6l. Sie verleiht den Bucatini eine frische und aromatische Note, die perfekt zu ihrer Hohlstruktur passt. Garnieren Sie mit geriebenem Pecorino-K\u00e4se f\u00fcr ein zus\u00e4tzliches Geschmackserlebnis.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"sardellenbutter\">Sardellenbutter<\/h4>\n\n\n\n<p>Eine reichhaltige Mischung aus geschmolzener Butter, Sardellenfilets, Knoblauch und Zitronensaft. Diese So\u00dfe verleiht den Bucatini eine umami-reiche und leicht salzige Note, die die Nudeln auf eine neue Ebene hebt. Streuen Sie frisch gehackte Petersilie dar\u00fcber, um das Aroma abzurunden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"zitronen-sahne-sosse\">Zitronen-Sahne-So\u00dfe<\/h4>\n\n\n\n<p>Eine k\u00f6stliche Kombination aus Sahne, Zitronensaft, geriebenem Zitronenschale und Parmesan. Diese So\u00dfe verleiht den Bucatini eine cremige Textur und einen erfrischenden Zitrusgeschmack. F\u00fcgen Sie frisch gehackte Kr\u00e4uter wie Basilikum oder Petersilie hinzu, um die Aromen zu verst\u00e4rken.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese So\u00dfenpaarungen bieten eine breite Palette von Geschmackserlebnissen und zeigen die Vielseitigkeit der Bucatini. Probieren Sie sie aus und entdecken Sie, wie diese Nudeln verschiedene Aromen aufnehmen und verbessern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"weinpaarungen\">Weinpaarungen<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Wahl des richtigen Weins kann ein Pasta-Gericht perfekt abrunden. Unsere Sommeliers empfehlen drei erlesene Weine, die hervorragend zu Bucatini passen und die kulinarische Erfahrung vertiefen:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"chardonnay\">Chardonnay<\/h4>\n\n\n\n<p>Ein vollmundiger Chardonnay harmoniert perfekt mit Bucatini in cremigen So\u00dfen. Die Buttrigkeit und die Aromen von \u00c4pfeln und Vanille im Chardonnay erg\u00e4nzen die reiche Textur der Nudeln und heben die cremigen Noten der So\u00dfe hervor. Die leichte S\u00e4ure des Weins sorgt f\u00fcr eine erfrischende Balance und verleiht jedem Bissen eine elegante Note. Unsere Auswahl finden Sie hier: <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/shop\/?s=chardonnay\">Chardonnay Weine<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"sangiovese-wein\">Sangiovese-Wein<\/h4>\n\n\n\n<p>Ein Sangiovese-Wein ist eine ideale Begleitung f\u00fcr Bucatini mit Tomatensaucen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen von Kirschen, Beeren und einer subtilen W\u00fcrze aus. Die S\u00e4ure des Sangiovese harmoniert hervorragend mit der frischen S\u00e4ure der Tomatenso\u00dfe und bringt die Aromen der Nudeln zum Leuchten. Eine Auswahl finden Sie hier: <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/shop\/?s=Sangiovese\">Sangiovese Weine<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"pinot-grigio\">Pinot Grigio<\/h4>\n\n\n\n<p>Ein leichter und frischer Pinot Grigio ist eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr Bucatini mit Zitronen- oder Kr\u00e4uterso\u00dfen. Die zitrusartigen Aromen des Weins erg\u00e4nzen perfekt die Zitronennoten in der So\u00dfe und verleihen dem Gericht eine erfrischende Leichtigkeit. Die subtile Mineralit\u00e4t des Pinot Grigio rundet die Geschmacksprofile ab und sorgt f\u00fcr ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Hier unsere Auswahl f\u00fcr Sie: <a href=\"https:\/\/mair-mair.com\/de\/weisswein\/?yith_wcan=1&amp;product_cat=weisswein&amp;filter_rebsorten=grauburgunder-pinot-grigio&amp;query_type_rebsorten=and\">Pinot Grigio<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Diese Weinempfehlungen betonen die Bedeutung einer gut abgestimmten Weinpaarung und tragen dazu bei, die Aromen von Bucatini-Gerichten auf die n\u00e4chste Stufe zu heben. Genie\u00dfen Sie diese Weine in Begleitung Ihrer Pasta und erleben Sie ein kulinarisches Fest f\u00fcr die Sinne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"fazit\">Fazit<\/h2>\n\n\n\n<p>Bucatini steht als eine Pastaform, die Tradition und kulinarische Innovation vereint. Ihre einzigartige Struktur und ihre F\u00e4higkeit, ein reichhaltiges Geschmackserlebnis zu bieten, machen sie zu einem Favoriten f\u00fcr Liebhaber der italienischen K\u00fcche und dar\u00fcber hinaus.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"haufig-gestellte-fragen-zu-bucatini\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Bucatini<\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1696843922996\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Was macht Bucatini so einzigartig unter den Pastaformen?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Bucatini unterscheidet sich durch ihre einzigartige Struktur, die ein zentrales Loch aufweist, das durch die L\u00e4nge der Nudel verl\u00e4uft. Diese Struktur erm\u00f6glicht es, dass sie mehr So\u00dfe aufnimmt, was zu einem reichhaltigeren Geschmackserlebnis f\u00fchrt. Ihre Textur bietet auch ein einzigartiges Mundgef\u00fchl, das viele Menschen sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1696843928523\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Welche So\u00dfen passen am besten zu Bucatini?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Bucatini passt gut zu einer Vielzahl von So\u00dfen, insbesondere zu dicken, herzhaften So\u00dfen wie der klassischen Amatriciana-So\u00dfe. Ihre Struktur erm\u00f6glicht es ihnen, eine gute Menge an So\u00dfe aufzunehmen, was ein tiefgr\u00fcndiges und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1696843937418\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Welche Weine w\u00fcrden Sie zur Begleitung eines Bucatini-Gerichts empfehlen?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Die Weinempfehlung f\u00fcr ein Bucatini-Gericht h\u00e4ngt von der Art der So\u00dfe ab. Ein kr\u00e4ftiger Rotwein w\u00fcrde die tiefen, herzhaften Aromen eines fleischhaltigen Gerichts erg\u00e4nzen, w\u00e4hrend ein Wei\u00dfwein mit guter S\u00e4ure die leichten und frischen Aromen eines Gem\u00fcsegerichts hervorheben w\u00fcrde.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"weitere-nudelformate-entdecken\">Weitere Nudelformate entdecken<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"\/tripoline\/\" data-type=\"post\">Tripoline<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/orecchiette\/\" data-type=\"post\">Orecchiette<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/pappardelle\/\" data-type=\"post\">Pappardelle<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/conchiglioni\/\" data-type=\"post\">Conchiglioni<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/lumache\/\" data-type=\"post\">Lumache<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/tagliolini\/\" data-type=\"post\">Tagliolini<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/ziti\/\" data-type=\"post\">Ziti<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:80px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Fotos von <a href=\"https:\/\/depositphotos.com\/de\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Depositphotos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bucatini sind eine einzigartige Pasta-Sorte mit einem charakteristischen Hohlraum in ihrer Mitte. 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