Tignanello ist nicht einfach ein gro\u00dfer toskanischer Rotwein, sondern einer der Weine, die den modernen Stil der Region entscheidend gepr\u00e4gt haben. Antinori erzeugt ihn aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ausschlie\u00dflich aus dem gleichnamigen Weinberg auf kalkreichen B\u00f6den in 350 bis 400 Metern H\u00f6he. Dass Tignanello heute Kultstatus hat, kommt nicht von ungef\u00e4hr: Er gilt als Meilenstein, weil er Sangiovese fr\u00fch mit Barriqueausbau und Cabernet verbunden und damit Weingeschichte geschrieben hat. Auch international geh\u00f6rt er seit Jahren zu den am st\u00e4rksten gesuchten und am regelm\u00e4\u00dfigsten hoch bewerteten Weinen der Toskana.<\/p>\n
Der Wein stammt aus einer Einzellage der Tenuta Tignanello mit s\u00fcdwestlicher Ausrichtung. Antinori f\u00fcllt ihn nur in g\u00fcnstigen Jahren und unterstreicht damit seinen besonderen Anspruch. Nach der G\u00e4rung reifen die Partien in Barriques, in denen auch der biologische S\u00e4ureabbau stattfindet; danach folgt weitere Reife im Holz und anschlie\u00dfend noch Flaschenlagerung. Dieser Ausbau gibt dem Wein Tiefe, feine W\u00fcrze und Struktur, ohne den Kern des Sangiovese zu verdecken.<\/p>\n
Im Glas wirkt Tignanello konzentriert und gesammelt, aber nicht schwer. Die Aromatik verbindet reife rote und dunklere Frucht mit Kr\u00e4utern, Gew\u00fcrzen, Tabak und einem fein eingebundenen Holzton. Am Gaumen zeigt er Dichte, saftige Spannung und sehr pr\u00e4zises Tannin. Gerade darin liegt seine Gr\u00f6\u00dfe: Der Wein hat Kraft und Tiefe, bleibt dabei aber klar, geschliffen und erstaunlich lebendig. So erkl\u00e4rt sich auch, warum er immer wieder Spitzenbewertungen erh\u00e4lt und von Kritikern als moderner Ma\u00dfstab f\u00fcr italienischen Spitzenwein beschrieben wird.<\/p>\n
Sehr gut passt Tignanello zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, kr\u00e4ftigen Saucen und gereiftem K\u00e4se. Auch mit Gerichten, die R\u00f6staromen, Kr\u00e4uter und etwas Tiefe mitbringen, wirkt er sehr stimmig. Das ist ein Toscana Rosso f\u00fcr Abende, an denen ein Wein mit Rang gefragt ist: einer mit Geschichte und Kultstatus, der seine Klasse nicht laut ausstellt, sondern mit Ruhe, L\u00e4nge und sehr nat\u00fcrlicher Pr\u00e4senz zeigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Tignanello Toscana Rosso IGT – Antinori ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Antinori. Er kommt aus der Region Toskana und ist gekeltert aus Sangiovese und Cabernet.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":609287,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[269,265],"product_tag":[],"brand":[5227],"class_list":{"0":"post-609286","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotwein","7":"product_cat-weine-aus-italien","8":"pa_alkohol-vol-475","9":"pa_rebsorten-cabernet","10":"pa_rebsorten-sangiovese","11":"pa_region-toskana","12":"pa_zone-chianti","13":"brand-antinori","14":"desktop-align-left","15":"tablet-align-left","16":"mobile-align-left","17":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","18":"ast-product-gallery-with-no-image","19":"ast-product-tabs-layout-horizontal","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1.png",330,600,false],"thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1-165x300.png",165,300,true],"medium_large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1.png",330,600,false],"large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1.png",330,600,false],"1536x1536":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1.png",330,600,false],"2048x2048":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1.png",330,600,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1-300x300.png",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1.png",330,600,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/074000000004HW_upl-1-100x100.png",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Martin Staudacher","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Der Tignanello Toscana Rosso IGT - Antinori ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Antinori. Er kommt aus der Region Toskana und ist gekeltert aus Sangiovese und Cabernet.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/609286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=609286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/609287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=609286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=609286"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=609286"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=609286"},{"taxonomy":"brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/brand?post=609286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}