{"id":643990,"date":"2025-09-19T16:08:32","date_gmt":"2025-09-19T14:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mair-mair.com\/barbera-dalba-doc-mascarello-bartolo-3\/"},"modified":"2026-07-19T04:15:22","modified_gmt":"2026-07-19T02:15:22","slug":"barbera-dalba-doc-mascarello-bartolo-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/barbera-dalba-doc-mascarello-bartolo-3\/","title":{"rendered":"Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo"},"content":{"rendered":"<h2>Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo<\/h2>\n<h3>Die Essenz des Barbera aus dem Herzen des Piemonts<\/h3>\n<p> Der Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz der Barbera-Traube aus dem Herzen des Piemonts einf\u00e4ngt. Dieses Meisterwerk der Weinbereitung ist das Ergebnis von Tradition, Hingabe und Handwerkskunst. <\/p>\n<h2>Die Barbera-Traube im Piemont<\/h2>\n<p> Die Barbera-Traube ist eine der Hauptrebsorten des Piemonts und zeichnet sich durch ihre lebhafte S\u00e4ure und ihre tiefdunkle Farbe aus. Die Trauben f\u00fcr diesen Wein stammen aus den Weinbergen von Bartolo Mascarello, einem angesehenen Weingut in der Region. <\/p>\n<h2>Weinbereitung und Reifung<\/h2>\n<p> Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die Trauben von Hand geerntet und sanft gepresst werden. Die G\u00e4rung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Anschlie\u00dfend reift der Wein f\u00fcr eine gewisse Zeit in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern, um seine Komplexit\u00e4t und Struktur zu entwickeln. <\/p>\n<h2>Verkostungsnotizen<\/h2>\n<p> Der Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo pr\u00e4sentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Gew\u00fcrznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit seiner lebhaften S\u00e4ure und seiner seidigen Textur. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich fort und werden von einer angenehmen W\u00fcrze erg\u00e4nzt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, wobei die Frische und Eleganz dieses Barbera hervorstechen. <\/p>\n<h2>Vielseitiger Genuss<\/h2>\n<p> Der Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo ist ein \u00e4u\u00dferst vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit traditioneller piemontesischer K\u00fcche, wie Pasta mit Tr\u00fcffeln, Risotto, gegrilltem Fleisch und gereiftem K\u00e4se. Dieser Wein ist ein Genuss zu jeder Gelegenheit. <\/p>\n<h2>Das Erbe von Bartolo Mascarello<\/h2>\n<p> Die Mascarello-Familie hat eine lange Geschichte in der Weinherstellung und Bartolo Mascarello, der Gr\u00fcnder des Weinguts, war eine Legende im Piemont. Der Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo ist ein Tribut an sein Erbe und eine Hommage an die Barbera-Traube in ihrer reinsten Form. Ein Wein, der die Tradition und Authentizit\u00e4t des Piemonts verk\u00f6rpert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Barbera d&#8217;Alba DOC Mascarello Bartolo ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Bartolo Mascarello. Er kommt aus der Region Piemont und ist gekeltert aus Barbera.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[269,265],"product_tag":[],"brand":[5259],"class_list":{"0":"post-643990","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-rotwein","6":"product_cat-weine-aus-italien","7":"pa_alkohol-vol-474","8":"pa_rebsorten-barbera","9":"pa_region-piemont","10":"pa_zone-barolo","11":"brand-bartolo-mascarello","12":"desktop-align-left","13":"tablet-align-left","14":"mobile-align-left","15":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","16":"ast-product-gallery-with-no-image","17":"ast-product-tabs-layout-horizontal","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"woocommerce_thumbnail":false,"woocommerce_single":false,"woocommerce_gallery_thumbnail":false},"uagb_author_info":{"display_name":"Martin Staudacher","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/de\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Der Barbera d'Alba DOC Mascarello Bartolo ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Bartolo Mascarello. 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