Pinot Grigio kann schnell gef\u00e4llig wirken. Dieser hier zeigt, dass die Rebsorte auch deutlich mehr kann. Der Pinot Grigio von La Tunella verbindet Frische, Duft und Substanz auf eine sehr stimmige Art. Er wirkt offen und zug\u00e4nglich, ohne an Profil zu verlieren. Gerade das macht ihn so sympathisch. Im Glas steht ein Wei\u00dfwein, der nicht laut auftreten muss, um Eindruck zu hinterlassen. Wer einen friulanischen Pinot Grigio sucht, der Klarheit, Eleganz und Trinkfreude glaubw\u00fcrdig zusammenbringt, liegt hier sehr richtig.<\/p>\n
Die Trauben stammen aus den H\u00fcgeln des \u00f6stlichen Friaul. Typisch f\u00fcr diese Herkunft sind B\u00f6den aus Mergel und Sandstein eoz\u00e4nen Ursprungs, besser bekannt als Ponca. Diese regionalen B\u00f6den pr\u00e4gen den Wein sehr deutlich. Sie geben ihm eine klare Linie, eine feine mineralische Spannung und jene ruhige Eleganz, die f\u00fcr viele der besten Wei\u00dfweine aus dem Friaul so charakteristisch ist.<\/p>\n
Ausgebaut wird der Wein reinsortig aus Pinot Grigio. Die Sorte zeigt sich hier nicht beliebig weich, sondern mit klarer Frucht, feinem Duft und einer guten inneren Struktur.<\/p>\n
La Tunella beschreibt diese Linie als reinsortige Wei\u00dfweine, die im Edelstahltank vinifiziert werden, um Eleganz und Finesse der jeweiligen Rebsorte bestm\u00f6glich zu bewahren. Genau das passt sehr gut zu diesem Pinot Grigio. Der Ausbau bleibt bewusst klar und zur\u00fcckhaltend, damit Frucht, Frische und die typische Art der Rebsorte sauber im Vordergrund stehen.<\/p>\n
Im Glas zeigt sich ein intensives Strohgelb, das mit etwas Reife noch satter wirkt. In der Nase ist der Wein fruchtig und duftig, mit Ankl\u00e4ngen von warmer Brotrinde, Akazienbl\u00fcte und reifen tropischen Fr\u00fcchten. Am Gaumen best\u00e4tigt sich dieser Eindruck. Der Pinot Grigio wirkt elegant, k\u00f6rperreich und moderat s\u00e4urebetont, dazu kommen feine Hefenoten und eine klare, entschlossene Pers\u00f6nlichkeit.<\/p>\n
Am besten serviert man ihn bei 8 bis 10 Grad. Er passt sehr gut zu Vorspeisen, Prosciutto, Fisch und hellem Fleisch und macht auch als Aperitif eine sehr gute Figur. Seine Verbindung aus Duft, Frische und Substanz macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter f\u00fcr viele Gelegenheiten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Pinot Grigio DOC – La Tunella ist ein italienischer Wei\u00dfwein vom Weinhersteller Tenuta La Tunella. Er kommt aus der Region Friaul und ist gekeltert aus Grauburgunder (Pinot Grigio).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":652990,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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