Teegebäck 'Ziglì' - Calciano

Traditionelles Gebäck aus dem Piemont

Die Ziglì von Calciano sind feine italienische Kekse mit Wurzeln in der piemontesischen Backtradition. In der Familienbäckerei in Tricarico, im Herzen der Basilikata, werden sie mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Ihr einfacher Teig und ihre charakteristische Form erinnern an die traditionellen Spezialitäten italienischer Konditoreien.

Goldgelb gebacken und wunderbar leicht

Die Ziglì begeistern mit ihrer angenehm mürben Konsistenz und ihrem feinen, ausgewogenen Geschmack. Beim Backen entwickeln sie eine schöne goldgelbe Farbe und einen zarten Duft. Gerade ihre Schlichtheit macht sie besonders und lässt die feine Textur des Gebäcks wunderbar zur Geltung kommen.

Ein kleiner Genuss zur Kaffeepause

Besonders köstlich schmecken die Ziglì zu einem frisch gebrühten Espresso oder Cappuccino. Auch in Tee oder warme Milch getaucht sind sie ein Genuss. Ein kleines Stück italienischer Backtradition, das jede Kaffeepause versüßt.

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER (82 % Fettgehalt), Kristallzucker, HASELNUSSMEHL, Kartoffelstärke, EIER, Salz. Allergene: WEIZEN, MILCH, HASELNÜSSE, EIER. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2201,24 kJ / 527,95 kcal, Fett 24,66 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,09 g, Kohlenhydrate 57,18 g, davon Zucker 48,13 g, Eiweiß 18,16 g, Salz 0,46 g. Ohne Konservierungsstoffe. Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen und Feuchtigkeit schützen.