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Faella Pasta

Ziti Tagliati 1kg - Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP

6,99 €

incl. VAT, plus shipping

6,99 € / kg

Format

Sold out

Campania, Italy

Origin & producer

ProducerFaella PastaVisit Faella Pasta
At a glance

Product details

Product type
Pasta
Format / net quantity
1 kg
Article number
319615
Ingredients
HartWEIZENgrieß,Wasser.
Allergens
Enthält GLUTEN.
Nutritional information
Brennwert: 1508kJ/356kcal Fett: 1,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,24g Kohlenhydrate: 71,3g davon Zucker: 4,0g Ballaststoffe: 2,1g Eiweiß: 13,3g Salz: 0,002g.
Origin / production
Hergestellt in Italien.
Country
Italy
Region
Campania
Storage
Kühl und trocken lagern.
Preparation / use
10 Minuten.
Producer
Faella Pasta
Good to know

Ziti Tagliati 1kg - Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP

Ziti Tagliati 1kg - Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP Ziti Tagliati 1kg Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP bei Mair Mair einkaufen.

Die Ziti Tagliati von Pastificio Faella sind Pasta di Gragnano IGP aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus den Monti Lattari. Sie werden in der für Faella typischen Machart durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das sorgt für die matte, leicht raue Oberfläche und für eine Struktur, die gerade bei diesem Format besonders gut mit kräftigeren Saucen harmoniert. Durch die geschnittene Röhrenform wirken Ziti Tagliati im Teller klar, rustikal und sehr kochfreundlich.

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Geschmack und Stil

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Im Mund zeigen sie sich kernig, griffig und angenehm gehaltvoll, ohne schwer zu werden. Die glatte innere Röhre und die raue äußere Oberfläche bringen beides zusammen: Sauce kann sich außen anlegen und zugleich im Format mitlaufen. Dadurch entstehen besonders stimmige Pasta-Gerichte mit viel Verbindung zwischen Nudel und Condimento. Ziti Tagliati passen deshalb sehr gut zu Rezepten, in denen Tomatensaucen, Ragù, geschmortes Gemüse oder Käse wirklich mit der Pasta verschmelzen sollen.

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In der Küche

Ziti Tagliati 1kg - Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP Ziti Tagliati 1kg Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP bei Mair Mair einkaufen. Die Ziti Tagliati von Pastificio Faella sind Pasta di Gragnano IGP aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus den Monti Lattari. Sie werden in der für Faella typischen Machart durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das sorgt für die matte, leicht raue Oberfläche und für eine Struktur, die gerade bei diesem Format besonders gut mit kräftigeren Saucen harmoniert. Durch die geschnittene Röhrenform wirken Ziti Tagliati im Teller klar, rustikal und sehr kochfreundlich. Geschmack und Stil Im Mund zeigen sie sich kernig, griffig und angenehm gehaltvoll, ohne schwer zu werden. Die glatte innere Röhre und die raue äußere Oberfläche bringen beides zusammen: Sauce kann sich außen anlegen und zugleich im Format mitlaufen. Dadurch entstehen besonders stimmige Pasta-Gerichte mit viel Verbindung zwischen Nudel und Condimento. Ziti Tagliati passen deshalb sehr gut zu Rezepten, in denen Tomatensaucen, Ragù, geschmortes Gemüse oder Käse wirklich mit der Pasta verschmelzen sollen. In der Küche

Sehr gut passen sie zu Ragù Napoletano, Salsiccia in Tomatensauce, geschmorten Zwiebeln, Auberginen, Pecorino oder zu Ofengerichten mit Tomate und Mozzarella. Auch mit einer kräftigen Sauce aus Kichererbsen, Rosmarin und etwas Chili funktionieren sie sehr überzeugend. Am besten in reichlich Wasser kochen und anschließend direkt mit der Sauce vollenden oder für überbackene Gerichte weiterverarbeiten. Eine sehr gute Wahl für alle, die ein traditionelles Röhrenformat mit spürbarer Textur und viel Saucenbindung suchen.

Ziti Tagliati 1kg - Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP Ziti Tagliati 1kg Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP bei Mair Mair einkaufen. Die Ziti Tagliati von Pastificio Faella sind Pasta di Gragnano IGP aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus den Monti Lattari. Sie werden in der für Faella typischen Machart durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das sorgt für die matte, leicht raue Oberfläche und für eine Struktur, die gerade bei diesem Format besonders gut mit kräftigeren Saucen harmoniert. Durch die geschnittene Röhrenform wirken Ziti Tagliati im Teller klar, rustikal und sehr kochfreundlich. Geschmack und Stil Im Mund zeigen sie sich kernig, griffig und angenehm gehaltvoll, ohne schwer zu werden. Die glatte innere Röhre und die raue äußere Oberfläche bringen beides zusammen: Sauce kann sich außen anlegen und zugleich im Format mitlaufen. Dadurch entstehen besonders stimmige Pasta-Gerichte mit viel Verbindung zwischen Nudel und Condimento. Ziti Tagliati passen deshalb sehr gut zu Rezepten, in denen Tomatensaucen, Ragù, geschmortes Gemüse oder Käse wirklich mit der Pasta verschmelzen sollen. In der Küche Sehr gut passen sie zu Ragù Napoletano, Salsiccia in Tomatensauce, geschmorten Zwiebeln, Auberginen, Pecorino oder zu Ofengerichten mit Tomate und Mozzarella. Auch mit einer kräftigen Sauce aus Kichererbsen, Rosmarin und etwas Chili funktionieren sie sehr überzeugend. Am besten in reichlich Wasser kochen und anschließend direkt mit der Sauce vollenden oder für überbackene Gerichte weiterverarbeiten. Eine sehr gute Wahl für alle, die ein traditionelles Röhrenformat mit spürbarer Textur und viel Saucenbindung suchen. Zutaten: HartWEIZENgrieß,Wasser. Hergestellt in Italien. Anbauland des Weizen: Italien. Mahlland des Weizen: Italien. Enthält GLUTEN. Kochzeit: 10 Minuten. Kühl und trocken lagern. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 1508kJ/356kcal Fett: 1,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,24g Kohlenhydrate: 71,3g davon Zucker: 4,0g Ballaststoffe: 2,1g Eiweiß: 13,3g Salz: 0,002g.