Falkenstein Sauvignon Private Reserve
Gradazione alcolica 13,5 % Vol.Annata 2014
1
Spedizione gratuita da 190 €Pagamenti sicuriConsegna in DE / AT / IT
Si abbina a
Pesce e frutti di mareFormaggi freschi e delicatiPasta e antipastiPiatti vegetariani e vegani
Origine e produttore
ProduttoreFalkensteinDa Falkenstein
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 13,5 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 121330
- Annata
- 2014
- Paese
- Italia
- Regione
- Alto Adige
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Indicazioni per gli allergici
- Contiene solfiti
- Grado di dolcezza
- Frisch & jugendlich, Secco
- Stile del vino
- Fresco e leggero
- Abbinamenti gastronomici
- Pasta e antipasti, Formaggi freschi e delicati, Pesce e frutti di mare, Piatti vegetariani e vegani
- Affinamento
- Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Falkenstein
- Indicazione del distributore
- Weingut Falkenstein- Via Castello- 19- 39025 Naturno BZ Italien
- Classificazione
- DOC - Südtirol
Falkenstein Sauvignon Private Reserve
Il Sauvignon Private Reserve della cantina Falkenstein in Alto Adige è un vino bianco espressivo che riflette perfettamente il terroir della regione. Le viti di Sauvignon Blanc crescono su suoli pietrosi e ricchi di minerali, conferendo al vino freschezza e complessità. Le uve vengono raccolte a mano, pressate delicatamente e fermentate a temperatura controllata. Il vino affina in acciaio e in parte in legno, per mantenere struttura ed eleganza.
Colore & Aroma
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet presenta intensi profumi di uva spina, fiori di sambuco e frutta esotica, con un raffinato sottofondo minerale.
Sapore
Al palato offre un"acidità vivace e una ricca espressione fruttata. Note di agrumi, frutto della passione e pera matura si uniscono a una leggera speziatura e una mineralità sapida. Il finale è lungo e armonioso.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con antipasti leggeri, piatti a base di asparagi, pesce e frutti di mare. Ottimo con gamberi, formaggio di capra o una fresca quiche di verdure.
Conclusione
Il Sauvignon Private Reserve della cantina Falkenstein è un vino bianco elegante e complesso con un carattere distintivo - un must per gli amanti del Sauvignon.
