Galup Panettone Gran Galup senza Canditi 750g

Wissenswertes:

Galup Panettone Gran Galup senza Canditi 750g

Senza canditi – con amore: il puro piacere Galup

Il Panettone “Senza Canditi” racchiude tutto ciò che si ama di Galup – una mollica soffice e ariosa, succosa uva sultanina e l”iconica glassa alle nocciole – rinunciando consapevolmente alla frutta candita. A ogni fetta si sprigiona profumo di festa: impasto morbido, uvetta fragrante e, in superficie, la classica corona di nocciole con mandorle intere e croccante granella di zucchero. Nel formato da 750 g è la scelta elegante per la tavola del caffè – e un dono che scalda cuore e palato.

Mollica morbida, corona di frutta secca

Nell”impasto, la lievitazione naturale dona la tipica leggerezza. All”esterno, la glassa con la pregiata nocciola “Tonda Gentile Trilobata” completa il piacere; decorata con granella di zucchero e mandorle intere, crea il caratteristico contrasto Galup tra delicatezza e croccantezza – un momento di festa, morso dopo morso.

Ingredienti &Allergeni

Panettone SENZA FRUTTA CANDITA, CON UVETTA SULTANINA, ricoperto con GLASSA ALLA NOCCIOLA, guarnito con GRANELLA DI ZUCCHERO e MANDORLE. Ingredienti impasto: FARINA DI GRANO TENERO tipo “0”, UVETTA SULTANINA 21%, BURRO, ZUCCHERO, tuorlo d”UOVO da UOVA fresche (cat. A), lievito madre naturale (FARINA DI GRANO TENERO tipo “0”, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, LATTE INTERO fresco, sciroppo di zucchero invertito, SALE, MIELE, sciroppo di glucosio/fruttosio, ESTRATTO DI MALTO D”ORZO, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia bourbon. Ingredienti GLASSA 12%: ZUCCHERO, ALBUME D”UOVO (cat. A), NOCCIOLA “Tonda Gentile Trilobata” 9%, FARINA DI RISO, AMIDO DI RISO, ZUCCHERO A VELO (zucchero, AMIDO DI GRANO), olio di girasole, aromi naturali. Guarnizione: granella di zucchero 5%, MANDORLE intere 3%. ALLERGENI: CONTIENE GRANO, UOVO, NOCCIOLA, MANDORLA, LATTE, ORZO (GLUTINE). PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SOIA E SENAPE.

Valori nutrizionali

Per 100 g il Panettone “Senza Canditi” apporta 1651 kJ (394 kcal) di energia, 17 g di grassi, di cui 9 g acidi grassi saturi, 51 g di carboidrati, di cui 29 g zuccheri, 7,1 g di proteine e 0,39 g di sale.