Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC – Hofstätter

Wissenswertes:

Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC – Hofstätter

Il Gewurztraminer di Joseph Hofstätter è ottenuto da uve provenienti da vigneti dei dintorni di Termeno. È siccuramente un vino di grande tipicitá e qualità. La fermentazione e la maturazione avvengono in acciaio.

Hofstätter Gewürztraminer Joseph in degustazione:

Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino carico e luminoso. Al naso aromatico ed intenso con note di spezie orientali, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto è denso e ricco, con corpo pieno, notevole freschezza e vibrante acidità, ma ben bilanciato. Dopo almeno 1 anno di maturazione questo vino possa affinare al massimo il suo aroma intenso. Questo Traminer Aromatico di Hofstätter è ideale come aperitivo, come accompagnatore per piatti di pesce, crostacei, fegato d`oca, cucina assiatica e formaggio Gorgonzola.