Il Gewurztraminer Kastelaz Elena Walch \u00e8 ottenuto da uve selezionate dal vigneto singolo “Kastelaz” nel comune di Termeno a 350m s.l.m. La fermentazione e la maturazione avviene in serbatoi d’acciaio inox. Nel bicchiere il Kastelaz si presenta con un giallo paglierino intenso. Il bouquet \u00e8 molto intenso ed aromatico con note tipiche di rosa, frutta gialla, litchi e spezie dolci come chiodo di garofano e cannella. Al palato concentrato e ben strutturato, ricco e complesso, con vitale acidit\u00e0 e sentori di spezie orientali nel retrogusto lungo e persistente. Un Gew\u00fcrztraminer grande! Il Traminer Argentum Bonum matura per almeno 4 anni in miniera a 2000m sopra il mare Vino premiato spesso con i “tre bicchieri” della guida del Gambero Rosso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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