L’Aruna Mitterberg Bianco Passito IGT della Cantina Kurtatsch \u00e8 un vino da dessert unico dell’Alto Adige, che unisce al meglio le esigenti variet\u00e0 Gew\u00fcrztraminer e Moscato Giallo. La Cantina Kurtatsch, situata lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, sfrutta le diverse posizioni dei suoi vigneti, che si estendono da 220 a 900 metri sul livello del mare, per conferire a questo nobile vino il suo carattere inconfondibile. <\/p>\n
Per l’Aruna vengono utilizzati 70% Gew\u00fcrztraminer e 30% Moscato Giallo. Le uve di Moscato Giallo vengono raccolte all’inizio di ottobre e successivamente appassite all’aria, mentre le uve di Gew\u00fcrztraminer vengono vendemmiate come vendemmia tardiva all’inizio di dicembre. Dopo una pressatura delicata, la vinificazione avviene in piccole botti di rovere di tre anni, conferendo al vino la sua particolare struttura e complessit\u00e0. <\/p>\n
Nel bicchiere, l’Aruna si presenta con un chiaro giallo dorato. Il bouquet \u00e8 travolgente e mostra aromi di albicocche di montagna, pere Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Questa variet\u00e0 di profumi riflette l’armoniosa combinazione delle due variet\u00e0. <\/p>\n
Al palato, l’Aruna convince con una consistenza cremosa e mielata, accompagnata da una precisa nota sapida. Il gusto \u00e8 dinamico, equilibrato e ben proporzionato, con un finale fruttato e succoso persistente. L’acidit\u00e0 vivace e la dolcezza naturale del vino creano un’interazione stimolante e armoniosa. <\/p>\n
L’Aruna Mitterberg Bianco Passito IGT della Cantina Kurtatsch \u00e8 un vino da dessert eccezionale, che unisce magistralmente le caratteristiche delle variet\u00e0 Gew\u00fcrztraminer e Moscato Giallo. I suoi aromi complessi, il gusto equilibrato e le versatili possibilit\u00e0 di abbinamento lo rendono una scelta eccellente per intenditori e amanti dei vini dolci pregiati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il vino Cantina Cortaccia Aruna Passito \u00e8 un vino bianco italiano dal produttore Kellerei Kurtatsch. \u00c8 della regione Alto Adige ed \u00e8 ottenuto da Traminer Aromatico e Moscato Giallo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":519142,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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