Il Sekt Brut Riserva 36 della Cantina Merano \u00e8 uno spumante di alta qualit\u00e0, ottenuto da una cuv\u00e9e attentamente selezionata composta da 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco. Le uve provengono da vigneti scelti intorno a Merano, situati a un’altitudine compresa tra 450 e 600 metri. Dopo una delicata pressatura dell’uva intera, la prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e tonneaux, seguita da una maturazione di 36 mesi sui lieviti fini in bottiglia secondo il metodo classico. <\/p>\n
Nel calice, lo spumante si presenta con un colore giallo verdognolo e riflessi dorati. Il bouquet offre aromi di crosta di pane, delicate note di lievito e sentori di ananas, mela verde e vaniglia. <\/p>\n
Al palato, il Brut Riserva 36 si rivela fruttato e finemente maturato, con un’acidit\u00e0 vivace e una perlage fine e persistente. La struttura armoniosa e il finale prolungato rendono questo spumante un’esperienza gustativa unica. <\/p>\n
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Si consiglia di servire questo spumante a una temperatura di 5-6 \u00b0C; non dovrebbe mancare in nessuna occasione festiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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