Il Faye Rosso di Pojer & Sandri \u00e8 una cuv\u00e9e rossa di grande carattere proveniente dal Trentino, ottenuta da un 50% di Cabernet Sauvignon insieme a percentuali di Cabernet Franc, Merlot e Lagrein. Le uve provengono da vigneti situati ad altitudini influenzate dall’Ora del Garda, un vento che soffia dal vicino Lago di Garda. Dopo un’accurata raccolta manuale, la fermentazione avviene in botti di legno, seguita da un affinamento in barrique nuove per circa un anno. Successivamente, il vino matura per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. <\/p>\n
Nel bicchiere, il Faye Rosso si presenta con un intenso colore rosso granato e riflessi violacei giovanili. Il bouquet \u00e8 chiaro e complesso, con sentori di frutti di bosco, ribes nero, lamponi, more e frutti rossi maturi come ciliegie e prugne. <\/p>\n
Al palato, il Faye Rosso si rivela elegante, secco, ricco e ben equilibrato. Una nota dolce che ricorda la liquirizia \u00e8 accompagnata da tannini morbidi, che conferiscono al vino una struttura piacevole. <\/p>\n
Il Faye Rosso si abbina perfettamente a piatti di carne saporiti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessit\u00e0 e struttura lo rendono il compagno ideale per occasioni speciali e pasti festivi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il vino Pojer & Sandri Rosso Faye MAGNUM \u00e8 un vino rosso italiano dal produttore Pojer & Sandri. \u00c8 della regione Trentino ed \u00e8 ottenuto da Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet 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