inar Metodo Classico Extra Brut<\/h2>\n
Il Metodo Classico Molinar di Pojer & Sandri \u00e8 uno spumante di carattere proveniente dal Trentino, prodotto da uve rosse vinificate con il metodo Ros\u00e9. Dopo un affinamento di 36 mesi sui lieviti, avviene il d\u00e9gorgement senza aggiunta di zucchero, rendendo questo spumante un Extra Brut. <\/p>\n
Nel bicchiere, il Molinar si presenta con un delicato colore rosato. Il bouquet \u00e8 ricco e complesso, con note di frutti rossi e una sottile speziatura che ne esalta la struttura elegante. <\/p>\n
Al palato, il Molinar si rivela secco e saporito, con una mineralit\u00e0 pronunciata e un finale lungo e persistente. La sua acidit\u00e0 vivace e l”assenza totale di dosaggio gli conferiscono una freschezza e purezza notevoli. <\/p>\n
Grazie al suo stile secco e alla sua struttura, il Molinar \u00e8 un accompagnamento ideale per molteplici piatti. Si abbina perfettamente ad antipasti, primi di pasta, pesce e carni bianche. La sua versatilit\u00e0 lo rende il compagno ideale per un intero menu. Zucchero residuo: 4g\/l<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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