Quando un condimento diventa molto pi\u00f9 di un semplice olio aromatizzato, \u00e8 probabile che provenga dalla casa Quattrociocchi. Questo condimento alla salvia nasce nel cuore del Lazio, vicino alla citt\u00e0 di Alatri, dove uliveti secolari e erbe spontanee fanno parte del paesaggio. In un processo artigianale accuratissimo, le foglie fresche di salvia vengono spremute a freddo insieme alle olive biologiche: un procedimento delicato che solo pochi produttori eseguono con maestria. Il risultato \u00e8 un olio dal profumo erbaceo deciso, con note aromatiche intense e un gusto sorprendentemente equilibrato. Appena si apre la bottiglia, si diffonde un profumo fresco e balsamico, evocando giardini mediterranei e colline italiane. Questo olio non \u00e8 semplicemente aromatizzato, ma ottenuto interamente da ingredienti naturali tramite spremitura a freddo – per un gusto autentico e profondo. Ideale sia nella ristorazione di alto livello che nella cucina quotidiana. Chi ama la salvia trover\u00e0 qui la sua essenza pi\u00f9 pura. <\/p>\n
Perfetto con carni arrosto, verdure grigliate o patate al forno. Qualche goccia su pasta fresca, risotti o bruschette esalta immediatamente ogni piatto. Ottimo anche con formaggi come il pecorino o caprini freschi. Consiglio speciale: provalo con gli gnocchi di zucca – pura poesia! Ingredienti: Olio extravergine di oliva, salvia. Estratto a freddo. Senza aromi artificiali. Prodotto in Italia. Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico: 3402 kJ \/ 828 kcal Grassi: 92 g di cui acidi grassi saturi: 12,83 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 0 g Sale: 0 g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il prodotto Quattrociocchi Condimento a base di Olio Extra Vergine con Salvia – mit Salbei BIO \u00e8 un olio di oliva e proviene della regione Lazio. Il produttore \u00e8 Frantoio Americo Quattrociocchi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":605426,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[2570,2562],"product_tag":[],"brand":[5740],"class_list":{"0":"post-640390","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olio-di-oliva","7":"product_cat-specialita","8":"pa_region-lazio-it","9":"brand-frantoio-americo-quattrociocchi","10":"desktop-align-left","11":"tablet-align-left","12":"mobile-align-left","13":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","14":"ast-product-gallery-with-no-image","15":"ast-product-tabs-layout-horizontal","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl.png",400,800,false],"thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl-150x300.png",150,300,true],"medium_large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl.png",400,800,false],"large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl.png",400,800,false],"1536x1536":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl.png",400,800,false],"2048x2048":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl.png",400,800,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl-300x300.png",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl.png",400,800,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/07400000000GO7_upl-100x100.png",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Martin Staudacher","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Il prodotto Quattrociocchi Condimento a base di Olio Extra Vergine con Salvia - 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