Il Panettone “Pistacchio e Fragole” della Pasticceria Calciano di Tricarico (Basilicata, Italia) \u00e8 una raffinata espressione dell”arte pasticcera del Sud. Frutto di un perfetto equilibrio tra esperienza artigianale e innovazione gourmet, questo panettone unisce la dolcezza delle fragole candite con l”intensit\u00e0 della crema al pistacchio siciliano. La base \u00e8 un impasto lievitato naturalmente con lievito madre, lasciato maturare per oltre 36 ore per ottenere una consistenza incredibilmente soffice e ariosa. I pezzi di fragola donano freschezza e vivacit\u00e0, mentre la crema di pistacchi – ottenuta da pistacchi siciliani puri al 100 % – regala una nota cremosa e avvolgente. <\/p>\n
Perfetto come dolce da festa, dessert o coccola quotidiana: il Panettone Pistacchio e Fragole si gusta meglio se leggermente riscaldato e servito con mascarpone, ricotta o panna fresca. Accompagnatelo con fragole fresche e miele per esaltarne i sapori, oppure utilizzatelo per creare dessert al cucchiaio o crostini dolci con crema al pistacchio. Ideale anche in abbinamento con formaggi a pasta molle come taleggio o gorgonzola dolce. Ingredienti: Farina di grano tenero macinata a pietra, uova fresche, zucchero, burro, pezzi di fragola candita, crema al pistacchio (con 100 % pistacchio siciliano), acqua, miele, sale, malto, lievito madre naturale, bacche di vaniglia del Madagascar, glassa con granella di pistacchio. Senza conservanti. Senza aromi artificiali. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Dopo l”apertura, richiudere ermeticamente e consumare entro 5 giorni. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1852kJ\/442 kcal Grassi: 22,0g di cui saturi: 12,0g Carboidrati: 51,0g di cui zuccheri: 24,0g Proteine: 6,3g Sale: 0,35g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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