{"id":647892,"date":"2024-08-13T16:28:02","date_gmt":"2024-08-13T14:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mair-mair.com\/barolo-docg-mosconi-chiara-boschis-pira-e-figli-2\/"},"modified":"2025-11-26T17:32:10","modified_gmt":"2025-11-26T16:32:10","slug":"barolo-docg-mosconi-chiara-boschis-pira-e-figli-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/barolo-docg-mosconi-chiara-boschis-pira-e-figli-2\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG Mosconi Chiara Boschis Pira e Figli"},"content":{"rendered":"

Barolo DOCG Mosconi Pira e Figli\/h2> <\/p>\n

Barolo Mosconi Chiara Boschis – Pira e Figli da Mair Mair acquistare. <\/h3>\n

Barolo fa subito pensare ai grandi vini, ma pu\u00f2 sembrare un po’ impegnativo. Il Barolo Mosconi di Chiara Boschis toglie questa soggezione: un grande vino serio, che per\u00f2 regala subito piacere nel bicchiere. Mostra quanto possa essere succoso e vibrante il Nebbiolo senza rinunciare alla sua struttura classica.<\/p>\n

Origine e terroir<\/h3>\n

Le uve provengono dal cru Mosconi di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe. I vigneti si trovano a media altitudine con esposizione prevalentemente sud. I suoli di marne calcareo-argillose donano tensione, spezia e una struttura marcata ma sempre elegante.<\/p>\n

Vitigno <\/h3>\n

Il vino \u00e8 un Barolo in purezza da 100 per cento Nebbiolo. Questo vitigno esigente matura tardi e porta con s\u00e9 tannini importanti e un’acidit\u00e0 fresca. Da qui nascono i classici profumi di frutti rossi, fiori e una fine speziatura.<\/p>\n

Affinamento e vinificazione <\/h3>\n

I vigneti sono condotti in regime biologico e la vendemmia \u00e8 manuale con accurata selezione. In cantina la fermentazione \u00e8 delicata, per estrarre colore e tannino in modo controllato. Il Barolo affina per alcuni anni tra legno e bottiglia finch\u00e9 struttura e aromi risultano ben armonizzati.<\/p>\n

Carattere e gusto <\/h3>\n

Al naso emergono ciliegia, frutti di bosco maturi, rosa e viola, seguiti da liquirizia, spezie e un tocco di tabacco. In bocca il Mosconi \u00e8 pieno e denso, ma sempre preciso. I tannini sono presenti e fini, sostenuti da una buona freschezza. Il finale \u00e8 lungo, saporito e attraversato da una nitida nota minerale.<\/p>\n

Abbinamenti, temperatura di servizio e maturit\u00e0 di consumo. <\/h3>\n

Questo Barolo accompagna alla perfezione brasati, ossobuco, spalla d’agnello, selvaggina e piatti intensi ai funghi. Ottimo anche con formaggi stagionati a pasta dura. Servitelo a 16-18 gradi in calici ampi e concedetegli un po’ di ossigeno. Cos\u00ec offre gi\u00e0 oggi grande piacere e ha potenziale per continuare a evolvere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il vino Barolo DOCG Mosconi Chiara Boschis Pira e Figli \u00e8 un vino rosso italiano dal produttore Pira e Figli. \u00c8 della regione Piemonte ed \u00e8 ottenuto da Nebbiolo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":554632,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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