Il Troy Chardonnay Riserva di Kellerei Tramin \u00e8 un”espressione straordinaria di eleganza e complessit\u00e0, un vino che dimostra quanto il Chardonnay possa essere sofisticato quando coltivato nelle condizioni ideali dell”Alto Adige. Con il suo profilo ricco e strutturato, Troy \u00e8 il risultato di un lungo affinamento che lo rende perfetto per chi cerca un vino bianco di carattere, capace di evolversi nel tempo.<\/p>\n
Le uve per il Troy Chardonnay provengono da vigneti selezionati situati tra i 500 e i 700 metri di altitudine, in una delle zone pi\u00f9 vocate dell”Alto Adige, nelle vicinanze di Termeno. I terreni, ricchi di calcare e pietra, favoriscono una buona drena\u00adbilit\u00e0 e una maturazione uniforme delle uve. L”altitudine e l”esposizione soleggiata garantiscono una perfetta combinazione di freschezza e concentrazione nelle uve Chardonnay, conferendo al vino una spiccata mineralit\u00e0 e una frutta matura e ben bilanciata.<\/p>\n
Il Troy \u00e8 un vino monovarietale, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Le viti sono coltivate a bassa densit\u00e0, con rese naturalmente limitate, per ottenere grappoli di qualit\u00e0 superiore. La gestione in vigneto e la selezione manuale delle uve sono fondamentali per garantire un vino che esprima al meglio il carattere del vitigno e del terroir.<\/p>\n
La vinificazione del Troy avviene in barrique di rovere francese, dove il vino matura per circa 12 mesi. Durante questo periodo, il vino svolge la fermentazione malolattica, che aggiunge una componente cremosa e rotonda alla struttura del vino. Il lungo affinamento sulle fecce fini contribuisce a un”ulteriore complessit\u00e0, rendendo il vino pi\u00f9 corposo e morbido al palato. Dopo l”affinamento in legno, il vino riposa per alcuni mesi in bottiglia per armonizzarsi prima di essere messo in commercio.<\/p>\n
Nel calice, il Troy Chardonnay Riserva si presenta con un brillante colore dorato, che preannuncia la sua ricchezza. Al naso, offre un ampio bouquet di frutta gialla matura, come pesche e albicocche, accompagnato da note di vaniglia, burro fuso e un delicato tocco di tostatura, che derivano dal lungo affinamento in barrique. In bocca, il vino \u00e8 strutturato, morbido e cremoso, con una vivace acidit\u00e0 che bilancia la ricchezza della frutta. La mineralit\u00e0 tipica del terroir si percepisce chiaramente nel finale lungo e persistente, che lascia una piacevole freschezza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il vino Cantina Termeno Troy Chardonnay Riserva \u00e8 un vino bianco italiano dal produttore Kellerei Tramin. \u00c8 della regione Alto Adige ed \u00e8 ottenuto da Chardonnay.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":603253,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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