{"id":649196,"date":"2023-07-24T14:55:10","date_gmt":"2023-07-24T12:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mair-mair.com\/galup-gran-galup-con-gocce-di-cioccolato-al-caramello-1kg-2\/"},"modified":"2025-12-08T11:01:40","modified_gmt":"2025-12-08T10:01:40","slug":"galup-gran-galup-con-gocce-di-cioccolato-al-caramello-1kg-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/galup-gran-galup-con-gocce-di-cioccolato-al-caramello-1kg-2\/","title":{"rendered":"Galup Gran Galup con gocce di cioccolato al caramello 1kg"},"content":{"rendered":"

Galup Gran Galup con gocce di cioccolato al caramello 1kg<\/h2>\n

Il caramello incontra la tradizione<\/h3>\n

Il Panettone Gran Galup “Caramello Salato” unisce una mollica soffice, naturalmente lievitata, al goloso incontro tra cioccolato bianco e cremoso caramello. A ogni fetta profumo di festa: all”interno morbidezza e aromi pieni, all”esterno la tipica glassa alle nocciole Galup, guarnita con granella di zucchero e mandorle intere – un equilibrio armonioso di scioglievolezza, dolcezza e piacevole croccantezza. Formato: 1000 g. <\/p>\n

Mollica morbida, corona di frutta secca<\/h3>\n

Nell”impasto, pezzetti di cioccolato bianco al caramello (20%) regalano corpo e cremosit\u00e0. A completare, la glassa alla nocciola “Tonda Gentile Trilobata”, cosparsa con granella di zucchero (5%) e mandorle intere (3%). Morso dopo morso, prende forma un bilanciamento raffinato tra note di burro di cacao, caramello e croccantezza di frutta secca. <\/p>\n

Ingredienti &Allergeni<\/h3>\n

Panettone con CIOCCOLATO BIANCO AL CARAMELLO (20%), ricoperto con GLASSA ALLA NOCCIOLA e guarnito con GRANELLA DI ZUCCHERO (5%) e MANDORLE (3%); lievitazione naturale. Ingredienti impasto: FARINA DI GRANO TENERO tipo “0”, cioccolato bianco al caramello 20% (burro di cacao, zucchero, LATTE INTERO IN POLVERE, lattosio, SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, zucchero caramellizzato 2%, emulsionanti: LECITINE (SOIA); aroma naturale di vaniglia, sale), BURRO, ZUCCHERO, tuorlo d”UOVO da UOVA fresche (cat. A, allevamento a terra), lievito madre naturale (FARINA DI GRANO TENERO tipo “0”, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, LATTE INTERO fresco, sciroppo di zucchero invertito, SALE, MIELE, sciroppo di glucosio\/fruttosio, ESTRATTO DI MALTO D”ORZO, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia bourbon. Ingredienti GLASSA 12%: ZUCCHERO, ALBUME D”UOVO (cat. A), NOCCIOLA “Tonda Gentile Trilobata” 9%, FARINA DI RISO, AMIDO DI RISO, ZUCCHERO A VELO (zucchero, AMIDO DI GRANO), olio di girasole, aromi naturali. Guarnizione: granella di zucchero 5%, MANDORLE intere 3%. ALLERGENI: CONTIENE GRANO, UOVO, NOCCIOLA, MANDORLA, LATTE, SOIA, ORZO (GLUTINE). PU\u00d2 CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SENAPE. <\/p>\n

Valori nutrizionali<\/h3>\n

Per 100 g il Panettone “Caramello Salato” apporta 1911 kJ (457 kcal) di energia, 26 g di grassi di cui 14 g acidi grassi saturi, 48 g di carboidrati di cui 25 g zuccheri, 8,4 g di proteine e 0,47 g di sale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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