I Frati \u00e8 il vino con cui C\u00e0 dei Frati ha contribuito in modo decisivo a definire lo stile del Lugana nel corso dei decenni. Ottenuto da Turbiana in purezza, mostra con grande chiarezza perch\u00e9 questa denominazione, sulla sponda meridionale del Lago di Garda, abbia un carattere cos\u00ec riconoscibile: i suoli calcarei e argillosi danno al vino non solo freschezza, ma anche una profondit\u00e0 fine, quasi sapida. \u00c8 proprio da qui che nasce un Lugana che non appare soltanto scorrevole e immediato, ma capace di mostrare nel tempo anche un lato pi\u00f9 serio e sorprendentemente evolutivo.<\/p>\n
C\u00e0 dei Frati imposta I Frati con uno stile volutamente nitido e preciso. Il vino fermenta in acciaio e non svolge la fermentazione malolattica. Successivamente affina sui lieviti fini sempre in acciaio, prima di proseguire il suo percorso in bottiglia, dove acquista ulteriore contorno. \u00c8 una scelta che si adatta molto bene al suo carattere: il frutto resta limpido, la tensione si conserva e il vino guadagna quella compostezza quieta che lo distingue chiaramente da molti bianchi giocati solo sul frutto immediato.<\/p>\n
Nel bicchiere I Frati si presenta luminoso e vivo, con un profilo aromatico che punta pi\u00f9 sulla finezza che sull”effetto. Fiori bianchi, frutto chiaro, lievi richiami di albicocca e una sfumatura leggermente mandorlata si intrecciano con naturalezza. Al palato \u00e8 succoso, lineare e molto equilibrato, con acidit\u00e0 fresca e una traccia minerale ben percepibile. Proprio questo incontro tra profumo, chiarezza e lunghezza sapida lo rende cos\u00ec armonioso. Da giovane appare aperto e invitante, mentre con un po” di tempo acquista ulteriore profondit\u00e0 e complessit\u00e0.<\/p>\n
Si abbina molto bene ad antipasti freddi o leggermente tiepidi ma delicati, a piatti di pesce e a preparazioni alla griglia, al vapore o in brodo. \u00c8 una scelta molto riuscita anche con piatti di verdure e con pranzi semplici ma curati, magari all”aperto o vicino all”acqua. \u00c8 un Lugana che non mostra il proprio luogo attraverso gli effetti, ma con chiarezza, compostezza e una naturale capacit\u00e0 di stare sempre meglio a tavola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il vino I Frati Lugana Conf. 18 bott. – C\u00e0 dei Frati \u00e8 un vino bianco italiano dal produttore Ca dei Frati. \u00c8 della regione Lombardia ed \u00e8 ottenuto da Trebbiano.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":655769,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[6077,325],"product_tag":[],"brand":[5846],"class_list":{"0":"post-655816","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini","7":"product_cat-vino-bianco","8":"pa_alkohol-vol-130-it","9":"pa_rebsorten-trebbiano-it","10":"pa_region-lombardia","11":"pa_zone-lugana-e-garda-sud","12":"brand-ca-dei-frati","13":"desktop-align-left","14":"tablet-align-left","15":"mobile-align-left","16":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","17":"ast-product-gallery-with-no-image","18":"ast-product-tabs-layout-horizontal","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl.png",800,1600,false],"thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-150x300.png",150,300,true],"medium_large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-768x1536.png",768,1536,true],"large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-512x1024.png",512,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-768x1536.png",768,1536,true],"2048x2048":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl.png",800,1600,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-300x300.png",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-600x1200.png",600,1200,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/07400000000HO0_upl-100x100.png",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Stefan Kofler","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Il vino I Frati Lugana Conf. 18 bott. - C\u00e0 dei Frati \u00e8 un vino bianco italiano dal produttore Ca dei Frati. \u00c8 della regione Lombardia ed \u00e8 ottenuto da Trebbiano.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/655816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=655816"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/655769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=655816"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=655816"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=655816"},{"taxonomy":"brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/brand?post=655816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}