{"id":659013,"date":"2026-06-22T11:59:18","date_gmt":"2026-06-22T09:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/mair-mair.com\/panforte-classico-250g-le-dolcezze-di-nanni\/"},"modified":"2026-06-22T12:04:46","modified_gmt":"2026-06-22T10:04:46","slug":"panforte-classico-250g-le-dolcezze-di-nanni","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/panforte-classico-250g-le-dolcezze-di-nanni\/","title":{"rendered":"Panforte Classico 250g – Le Dolcezze di Nanni"},"content":{"rendered":"

Panforte Classico 250g – Le Dolcezze di Nanni<\/h2>\n

Panforte Classico 250g di Le Dolcezze di Nanni – Siena in una forma densa, speziata e profondamente tradizionale<\/h3>\n

Nel Panforte Classico non conta la leggerezza, ma la concentrazione, il profumo e quel carattere quasi antico che rimanda subito a Siena. Le Dolcezze di Nanni ne conserva molto bene l”identit\u00e0: non un dolce addolcito o reso pi\u00f9 facile, ma una specialit\u00e0 di tradizione con una materia ben percepibile. Gi\u00e0 al primo assaggio emergono frutta candita, frutta secca e spezie, non come elementi separati, ma come un insieme molto compatto e coerente.<\/p>\n

Stile e gusto<\/h3>\n

Al morso il panforte \u00e8 compatto, morbido e leggermente tenace, proprio come ci si aspetta da questa specialit\u00e0. La dolcezza \u00e8 presente, ma viene sostenuta dalle spezie e dalla vena appena amaricante della frutta candita, cos\u00ec che il gusto non risulta mai piatto. Le mandorle danno struttura, le spezie portano calore e profondit\u00e0, ed \u00e8 proprio questa densit\u00e0 aromatica cos\u00ec concentrata a renderlo speciale. Non \u00e8 un dolce che scompare in fretta, ma uno da gustare lentamente.<\/p>\n

Quando si gusta al meglio<\/h3>\n

D\u00e0 il meglio di s\u00e9 in piccoli pezzi, accanto a un espresso, a un t\u00e8 nero o a un bicchiere di Vin Santo. Funziona molto bene anche su una tavola invernale insieme ad altre specialit\u00e0 dolci italiane. Per chi ama dolci con storia, speziatura e una presenza ben marcata, qui non c”\u00e8 un semplice dessert, ma un piccolo frammento della tradizione festiva toscana.<\/p>\n

Ingredienti: mandorle 23%, cedro candito 19% (cedro, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), zucchero, farina di frumento, scorza d”arancia candita 13% (scorza d”arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), miele, ostie (fecola di patate, acqua, olio d”oliva), miscela di spezie (coriandolo, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, zenzero, macis, pimento) e aroma naturale di vaniglia. Pu\u00f2 contenere latte, uova, soia e altra frutta a guscio. Valori nutrizionali per 100 g: per questa confezione specifica non ho trovato una tabella nutrizionale affidabile. Come valore indicativo generale per il panforte: circa 392 kcal, grassi 14,2 g, di cui acidi grassi saturi 1,0 g, carboidrati 59 g, di cui zuccheri 28,7 g, proteine 5,13 g per 100 g. Salvo errori. Fanno fede le informazioni riportate sulla confezione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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