Questi Cantucci Corti Classici esprimono molto bene lo stile asciutto e netto del biscotto toscano, qui in una forma pi\u00f9 raccolta e maneggevole. Sono croccanti e leggeri, con un morso pulito e una dolcezza misurata che lascia spazio soprattutto alla mandorla. Proprio la presenza evidente delle mandorle intere pelate ne definisce il carattere: un gusto sobrio, nitido e profondamente legato alla tradizione del cantuccio classico.<\/p>\n
Le Dolcezze di Nanni li produce a Ponte d”Arbia, nel territorio senese, mantenendo una linea molto vicina all”idea pi\u00f9 tradizionale della pasticceria secca toscana. Anche qui il fascino sta nella semplicit\u00e0 ben fatta: un biscotto che non cerca morbidezze o effetti superflui, ma punta su struttura, fragranza e chiarezza aromatica. La forma corta non ne cambia la natura, ma lo rende pi\u00f9 immediato da servire e da gustare, conservando intatto il suo profilo asciutto e mandorlato.<\/p>\n
Si accompagnano molto bene a caff\u00e8, cappuccino, t\u00e8 o latte. Sono particolarmente adatti anche dopo pasto, da soli oppure nel modo pi\u00f9 classico, con un rapido passaggio nel Vin Santo. Per chi ama i cantucci nella loro espressione pi\u00f9 essenziale, croccante e fedele alla tradizione, questa \u00e8 una versione molto centrata e piacevole.<\/p>\n
Ingredienti: FARINA di FRUMENTO, zucchero, MANDORLE 21%, burro (LATTE), UOVA in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, agente lievitane (E450i, E500ii, amido di mais), miele, agente lievitante: E503, sale marino, aroma naturale di vaniglia. Pu\u00f2 contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, PISTACCHI, NOCCIOLE e NOCI). Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1842kJ \/ 438kcal Grassi: 16g di cui saturi: 5,1g Carboidrati: 62g di cui zuccheri: 31g Fibre: 3,6g Proteine: 10,8g Salz: 0,42g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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