Questa variante prende il carattere soffice e delicato degli Amaretti Morbidi e lo porta in una direzione nuova: alla base calda di mandorla si unisce una nota di caramello morbida e rotonda, accompagnata da un accento salato che rende la dolcezza pi\u00f9 viva. Proprio questo equilibrio li rende particolarmente piacevoli, perch\u00e9 non restano semplicemente dolci, ma acquistano pi\u00f9 slancio e una persistenza pi\u00f9 interessante.<\/p>\n
Gli amaretti sono prodotti da Le Dolcezze di Nanni a Ponte d”Arbia, nel territorio senese, dove l”azienda coltiva dal 1959 una tradizione legata alla dolciaria toscana. La linea degli Amaretti Morbidi rappresenta il lato pi\u00f9 tenero e mandorlato della casa, e la versione al Caramello Salato vi si inserisce con naturalezza: la mandorla resta ben riconoscibile, il caramello porta calore e il sale introduce un piccolo ma importante contrasto.<\/p>\n
Si accompagnano molto bene a un espresso o a un cappuccino, perch\u00e9 le note tostate del caff\u00e8 riprendono con naturalezza il caramello. Stanno bene anche con una semplice crema al mascarpone, con gelato alla vaniglia o come piccola dolcezza a fine pasto. Sono una scelta riuscita per chi ama i morbidi dolci italiani alle mandorle e cerca qui una versione pi\u00f9 profonda, appena sapida e particolarmente ben bilanciata.<\/p>\n
Amaretti Morbidi con Caramello Salato. Prodotto da forno alle mandorle e caramello. Ingredienti: mandorle 44 %, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, caramello al burro salato 6 % zucchero, sciroppo di glucosio, latte condensato zuccherato, burro (latte) salato, acqua, albume d”uovo fresco, conservante: acido sorbico, sale marino, agente lievitante: E503, aroma naturale. Pu\u00f2 contenere tracce di soia, altra frutta a guscio, frumento e senape. Dichiarazione d”origine mandorle: UE\/non UE. Peso netto: 120 g. Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1818 kJ \/ 435 kcal, grassi 25 g, di cui acidi grassi saturi 2,3 g, carboidrati 45 g, di cui zuccheri 43 g, fibre 0,46 g, proteine 8,6 g, sale 0,17 g. Salvo errori. Fanno fede le indicazioni riportate sulla confezione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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