Questo condimento unisce olio extra vergine di oliva italiano a una nota di basilico ben definita. Ci\u00f2 che conta qui non \u00e8 soltanto l”idea di un olio alle erbe, ma il modo in cui il basilico si esprime: non dolce o profumato in modo artificioso, ma verde, foglioso e vicino al carattere del basilico appena pestato. La base di olio resta percepibile, ma prende una direzione molto precisa.<\/p>\n
Al palato l”olio \u00e8 fragrante e verde, con un”impressione che ricorda pi\u00f9 foglie appena tagliate che erbe secche. Questo rende il profilo pi\u00f9 nitido e vivo. La nota aromatica non si appoggia pesantemente sull”olio, ma attraversa il gusto con misura e gli d\u00e0 qualcosa di fresco e vegetale. Proprio per questo si adatta bene a piatti che hanno bisogno di slancio, senza richiedere acidit\u00e0 o piccantezza aggiuntive.<\/p>\n
L”abbinamento pi\u00f9 naturale \u00e8 con pomodoro e mozzarella, dove il basilico appartiene gi\u00e0 al cuore del piatto ed \u00e8 qui presente direttamente nell”olio. Funziona molto bene anche su pomodori maturi, bruschetta, burrata o zucchine grigliate. Anche una pasta semplice al pomodoro o un piatto tiepido di verdure acquistano subito pi\u00f9 profumo e direzione, senza bisogno di molti altri ingredienti.<\/p>\n
Questo condimento al basilico d\u00e0 il meglio a crudo o aggiunto solo alla fine sul piatto gi\u00e0 pronto. In questo modo resta intatto il richiamo della foglia fresca e la nota erbacea non risulta cotta, ma aperta e immediata. Proprio sulle preparazioni pi\u00f9 semplici mostra al meglio il suo carattere.<\/p>\n
Ingredienti: olio extra vergine d\u00b4oliva (97%), foglie di basilico (2%), aroma di basilico naturale (1%). Conservare in luogo fresco e buio. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia:3404kJ \/ 828kcal Grassi: 92g di cui saturi: 14g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Proteine: 0g Sale: 0g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il prodotto Condimento al Basilico a base di Olio Extra Vergine di Oliva – Terre Francescane \u00e8 un olio di oliva e proviene della regione Umbria. Il produttore \u00e8 Terre Francescane.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":659155,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[2570,2562],"product_tag":[],"brand":[5903],"class_list":{"0":"post-659237","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olio-di-oliva","7":"product_cat-specialita","8":"pa_region-umbria-it","9":"brand-terre-francescane","10":"desktop-align-left","11":"tablet-align-left","12":"mobile-align-left","13":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","14":"ast-product-gallery-with-no-image","15":"ast-product-tabs-layout-horizontal","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl.png",800,1600,false],"thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-150x300.png",150,300,true],"medium_large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-768x1536.png",768,1536,true],"large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-512x1024.png",512,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-768x1536.png",768,1536,true],"2048x2048":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl.png",800,1600,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-300x300.png",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-600x1200.png",600,1200,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXX_upl-100x100.png",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Stefan Kofler","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Il prodotto Condimento al Basilico a base di Olio Extra Vergine di Oliva - 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