{"id":659305,"date":"2026-06-25T11:07:33","date_gmt":"2026-06-25T09:07:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mair-mair.com\/monovarietale-leccino-olio-evo-italiano-terre-francescane\/"},"modified":"2026-06-25T11:07:33","modified_gmt":"2026-06-25T09:07:33","slug":"monovarietale-leccino-olio-evo-italiano-terre-francescane","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/monovarietale-leccino-olio-evo-italiano-terre-francescane\/","title":{"rendered":"Monovarietale Leccino Olio EVO Italiano – Terre Francescane"},"content":{"rendered":"

Monovarietale Leccino Olio EVO Italiano – Terre Francescane<\/h2>\n

Monovarietale Leccino Olio EVO Italiano di Terre Francescane dal frutto gentile e dall”aromaticit\u00e0 composta<\/h3>\n

Questo olio extravergine di oliva nasce esclusivamente dalla variet\u00e0 Leccino e mostra cos\u00ec il lato pi\u00f9 morbido e accessibile dei monovarietali italiani. \u00c8 proprio qui che sta il suo pregio: non un olio costruito su amaro e piccante, ma un extravergine che convince per equilibrio, finezza del frutto e naturale facilit\u00e0 d”uso. La cultivar Leccino d\u00e0 qui un profilo leggero, armonioso e molto versatile in cucina.<\/p>\n

Carattere e gusto<\/h3>\n

Al palato l”olio \u00e8 delicato, fruttato e lievemente dolce, con sottili note erbacee e un richiamo all”oliva fresca. L”insieme risulta pulito e rotondo, senza perdere definizione. Proprio questa misura lo rende particolarmente adatto ai piatti in cui l”olio non deve dominare, ma accompagnare gli ingredienti con maggiore nitidezza e continuit\u00e0.<\/p>\n

Origine e lavorazione<\/h3>\n

Terre Francescane propone questo Leccino come olio monovarietale, 100% italiano. Le olive vengono raccolte a mano e lavorate esclusivamente con procedimenti meccanici a freddo. \u00c8 un”impostazione che si accorda bene con il carattere morbido e armonioso di questo extravergine.<\/p>\n

Con quali piatti si abbina<\/h3>\n

Si abbina molto bene a risotti, pesce e carni bianche. \u00c8 molto convincente anche su verdure al vapore, piatti delicati di patate o come tocco finale su una pasta semplice alle erbe. La sua forza sta proprio nella capacit\u00e0 di portare freschezza e una fine traccia di oliva senza spostare l”equilibrio del piatto.<\/p>\n

Utilizzo<\/h3>\n

Si esprime al meglio a crudo o aggiunto poco prima del servizio. In questo modo la sua fruttuosit\u00e0 delicata, la lieve nota erbacea e la sua armonia composta restano particolarmente leggibili. In cucina \u00e8 un olio monovarietale che unisce morbidezza e versatilit\u00e0 con molta naturalezza.<\/p>\n

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore, ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Valori nutrizionali medi per 100 ml: energia 3404 kJ \/ 828 kcal, grassi 92 g, di cui acidi grassi saturi 14 g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 0 g, sale 0 g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il prodotto Monovarietale Leccino Olio EVO Italiano – Terre Francescane \u00e8 un olio di oliva e proviene della regione Umbria. Il produttore \u00e8 Terre Francescane.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":659306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[2570,2562],"product_tag":[],"brand":[5445],"class_list":{"0":"post-659305","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olio-di-oliva","7":"product_cat-specialita","8":"pa_region-umbria","9":"brand-terre-francescane","10":"desktop-align-left","11":"tablet-align-left","12":"mobile-align-left","13":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","14":"ast-product-gallery-with-no-image","15":"ast-product-tabs-layout-horizontal","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1.png",800,1600,false],"thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-150x300.png",150,300,true],"medium_large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-768x1536.png",768,1536,true],"large":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-512x1024.png",512,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-768x1536.png",768,1536,true],"2048x2048":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1.png",800,1600,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-300x300.png",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-600x1200.png",600,1200,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/mair-mair.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/07400000000HXT_upl-1-100x100.png",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Stefan Kofler","author_link":"https:\/\/mair-mair.com\/it\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Il prodotto Monovarietale Leccino Olio EVO Italiano - 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