Questo Pinot Nero analcolico \u00e8 pensato con un”impostazione sobria e adulta. Non cerca effetti facili n\u00e9 una dolcezza immediata, ma prova piuttosto a mettere in evidenza il lato pi\u00f9 fine e scorrevole di un rosso senza alcol. Proprio qui sta il suo fascino: resta accessibile e semplice da bere, ma conserva un carattere composto e vagamente vinoso, in sintonia con l”idea di Pinot Nero.<\/p>\n
Al naso emergono frutti rossi e un lieve tocco di vaniglia. In bocca il vino \u00e8 morbido, rotondo e fluido, con un centro fruttato e una forma tranquilla, ben armonizzata. I tannini restano delicati, e questo lo rende particolarmente facile da accostare e da bere. Ne nasce cos\u00ec un rosso analcolico che non punta sulla massa, ma su equilibrio, dolcezza del gesto e una sensazione al palato fine e senza sforzo.<\/p>\n
Si abbina molto bene a piatti di pasta, carni bianche, preparazioni in umido dal gusto delicato oppure semplicemente a una serata in cui si desidera un rosso da tavola senza alcol. Pu\u00f2 dare una bella impressione anche servito leggermente fresco, perch\u00e9 in questo modo il frutto risulta ancora pi\u00f9 nitido e il suo tratto morbido ancora pi\u00f9 piacevole. \u00c8 un rosso analcolico per momenti tranquilli e per chi nel bicchiere cerca pi\u00f9 finezza che peso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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