Kellerei Tramin Chardonnay

Wissenswertes:

Kellerei Tramin Chardonnay

Der Tramin Chardonnay ist ein reinsortiger Südtiroler Weißwein der Genossenschafts-Kellerei Tramin. Er wurde aus 100% Chardonnay unterschiedlicher Lagen des Südtiroler Unterlands geschaffen. Die Weintrauben für diesen fruchtigen Weißwein stammen alle aus der Weinanbauzone des Südtiroler Unterlands aus unterschiedlichen Weingärten der Genossenschaftsmitglieder und werden Mitte September per Hand gewimmt, dann eingemaischt und bei kontrollierter Temperatur in der Kellerei Tramin vergoren. Die Reifung, die für ca. 6 Monate im rostfreien Stahltank verläuft, macht den Tramin Chardonnay schön frisch, klar und ausgeglichen.

Der Tramin Chardonnay in der Verkostung:

Der Südtiroler Chardonnay DOC Kellerei Tramin kommt im Weinglas durch helles Strohgelb mit grüngelbem Schimmer daher. An der Nase mit intensivem Aroma und typischen Noten nach hellen Frühlingsblüten, frischen gelben Äpfeln und Melone. Im Geschmack erweist er sich als trocken, dabei aber juvanil, weich und samtig, mit großer Balance zwischen der saftigen Südtiroler Frucht und der tragenden Säure und Mineralität. Der Tramin Chardonnay ist ein gelungener Weißwein aus Südtirol und ein gelungener Einstiegswein der renommierten Kellerei Tramin, der sowohl im Sommer als auch im Herbst für Genuss und Trinkfreude sorgen kann. Reichen Sie ihn gerne zum Essen wie beispielsweise zu folgenden Gerichten: hellem Fleisch, Vorspeisen und vegetarischen Gerichten.