Barolo DOCG Arione 3L Jeroboam – Giacomo Conterno

Wissenswertes:

Barolo DOCG Arione 3L Jeroboam – Giacomo Conterno

Barolo DOCG Arione Giacomo Conterno bei Mair Mair einkaufen.

Der Barolo Arione erzählt bei Giacomo Conterno auch von einem wichtigen neuen Kapitel in der Geschichte des Hauses. Seit Roberto Conterno die Lage Arione in Serralunga d“Alba übernommen hat, steht neben Francia und Cerretta ein weiterer großer Herkunftswein im Sortiment. Gerade das macht Arione so spannend: Er ist kein bloßer Zusatz im Portfolio, sondern die sehr bewusste Antwort auf einen Cru, der für Kraft, Tiefe und straffe Kontur bekannt ist.

Herkunft und Ausbau

Der Wein stammt aus der Lage Arione in Serralunga d“Alba, auf südexponierten Hängen mit kalk- und tongeprägten Böden. Vergoren wird klassisch im Holz mit langer Maischestandzeit, ganz in der traditionellen Handschrift des Hauses. Danach reift der Wein für mehrere Jahre im großen Holzfass. Dieser Ausbau ist nicht auf schnelle Zugänglichkeit angelegt, sondern auf Ruhe, Form und Präzision. So bleibt der Ausdruck des Nebbiolo klar und unverstellt, ohne vom Holz überdeckt zu werden.

Stil und Geschmack

Im Glas zeigt sich Arione konzentriert und zugleich sehr klar gezeichnet. Die Aromatik verbindet rote Frucht, florale Anklänge, Kräuter, Gewürze und eine feine erdige Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und straff, mit präsenten, reifen Tanninen, frischer Säure und viel Länge. Gerade diese Verbindung aus Energie, Struktur und innerer Ruhe macht ihn so überzeugend. Arione sucht nicht den Charme des ersten Moments, sondern baut auf Herkunft, Spannung und Entwicklung.

Wozu dieser Wein passt

Sehr gut passt er zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse. Auch zu einer konzentrierten piemontesischen Küche mit dunkleren Saucen ist er eine sehr stimmige Wahl. Das ist ein Barolo für Abende, an denen nicht bloß Größe gefragt ist, sondern ein Wein mit Herkunft, Haltung und einer Tiefe, die sich mit Luft und Zeit immer präziser entfaltet.