Wissenswertes:
Probierpaket Acetaia Leonardi: Oro Nobile, Dolce Vita, Alba Rosa 500ml
Probierpaket Acetaia Leonardi mit Oro Nobile, Dolce Vita und Alba Rosa – drei Handschriften, ein stimmiger Einstieg in die Welt von Leonardi
Dieses Probierpaket bringt drei sehr unterschiedliche Condimenti von Acetaia Leonardi zusammen und ist damit weit mehr als eine praktische Zusammenstellung. Es zeigt sehr schön, wie breit das Haus zwischen heller Frische, dunkler Würze und feiner Frucht arbeiten kann. Oro Nobile steht für die klare, leichte Seite, Dolce Vita für den klassischen balsamischen Kern und Alba Rosa für eine besonders duftige, spielerische Variante. Gerade als Set wirkt das sehr stimmig, weil jede Flasche eine andere kulinarische Richtung eröffnet.
Die drei Condimenti im Stil
Oro Nobile ist der feinste und hellste der drei. Er bringt Frische, zarte Frucht und eine milde Säure mit und eignet sich überall dort, wo Leichtigkeit und Klarheit gefragt sind. Dolce Vita zeigt die dunklere, rundere Seite von Leonardi: balsamisch, weich eingebunden und vielseitig für die warme wie kalte Küche. Alba Rosa setzt einen leichteren, duftigeren Akzent und wirkt besonders lebendig, wenn Gerichte Frische, Farbe und einen feinen süß-säuerlichen Impuls vertragen. Zusammen ergibt das kein beliebiges Trio, sondern ein sehr gut abgestimmtes Probierpaket mit echter Bandbreite.
Verwendung in der Küche
Oro Nobile passt sehr gut zu Blattsalaten, hellem Gemüse, Fisch und weißem Fleisch. Dolce Vita begleitet gereiften Käse, gegrilltes Gemüse, Fleischgerichte oder auch warme Saucen besonders schön. Alba Rosa wirkt sehr stimmig zu Rohkost, Marinaden, Tatar, Sushi, Avocado, Pilzen oder auch zu sommerlichen Salaten. Gerade wer gerne kocht, bekommt hier drei Werkzeuge an die Hand, die unterschiedliche Gerichte jeweils auf ihre eigene Art beleben.
Genuss
Dieses Probierpaket ist ideal für alle, die Acetaia Leonardi nicht über ein einzelnes Produkt kennenlernen möchten, sondern über die stilistische Vielfalt des Hauses. Es eignet sich sehr gut zum Vergleichen, zum Verschenken und für Menschen, die in der Küche gerne bewusst mit unterschiedlichen balsamischen Akzenten arbeiten. So wird aus einem Set keine Vorratslösung, sondern eine genussvolle kleine Entdeckungsreise.
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter weißer Traubenmost. Enthält SULFITE. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 829kJ / 199kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 47g davon Zucker: 47g Eiweiß: 0,3g Salz: 0,01g.
