Agrodolce Bianco Acetaia Sereni

Wissenswertes:

Acetaia Sereni Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Etichetta Nera

Der Aceto Balsamico di Modena Etichetta Nera ist mit dem Prädikat ‘Invecchiato ‘ versehen, was eine 3 Jahre lange Reifung im Holzfass garantiert. Acetaia Sereni bietet hiermit einen sehr hochwertigen Balsamessig zu einem Toppreis. Er ist schön ausbalanciert mit weicher Säure und typischer Agrodolce-Note. Die Fasslagerung ist für etwa 5 Jahre echt lang. So wie es die Tradition in Modena verlangt reift er im Eichenholzfass. Dank der hochwertigen Trauben der Rebsorte Lambrusco und Trebbiano ergibt sich in Kombination mit der Fasslagerung ein fruchtig-intensiver Balsamessig. Der handwerklich produzierenden Familienbetrieben kennt den Wert von besten Rohstoffen, daher sind die Fässer teils Jahrhunderte alt und der Most selbst gekocht! Die Preis-Leistung ist hier definitiv hoch. Genuss auf oberster Obene für Gourmets und Feinschmecker garantiert. Wer einen hochwertigen Aceto Balsamico di Modena IGP mit cremiger Textur und doch noch präsenter Agrodolce-Note sucht, der ist mit der Etichetta Nera gut beraten. Zudem zählt der Balsamessig Etichetta Nera zu den beliebtesten Produkten von Acetaia Sereni. Ein weiteres Argument, diesen super ausgeglichenen Essig zu probieren! Dank seines eigenen Charakters wird dieser Aceto Balsamico vom ‘Mastro Acetaio’ auch ‘Lo Speciale’ genannt. Was auf Deutsch ‘der Spezielle’ im besten Sinne bedeutet! Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE. Säuregehalt: 6%. IGP: geschützte geografische Ursprungsbezeichnung Kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: auf dem Produkt nicht angegeben.