Wissenswertes:
Amaretti Morbidi Mix Caramello, Pistacchi, Limone, Arancia 240g – Le Dolcezze di Nanni
Amaretti Morbidi Mix von Le Dolcezze di Nanni – weiche Mandelbissen zwischen Zitrus, Pistazie und Karamell
Diese Mischung lebt davon, dass ein gemeinsamer Kern in mehrere Richtungen gespielt wird: immer weich, mandelbetont und zart im Biss, aber je nach Stück einmal heller und frischer, dann wieder nussiger oder wärmer. Limone und Arancia bringen eine freundliche, duftige Zitruslinie ins Spiel, Pistacchio wirkt runder und sanft nussig, Caramello gibt dem Ganzen mehr Wärme und eine leicht tiefere Süße. Gerade als Mix funktioniert das sehr schön, weil das Gebäck nicht monoton wirkt und doch als Familie erkennbar bleibt.
Le Dolcezze di Nanni produziert in Ponte d“Arbia bei Siena seit 1959 toskanische Süßwarenspezialitäten. Die Amaretti Morbidi basieren auf weicher Mandelmasse und werden einzeln verpackt, damit ihre zarte Konsistenz erhalten bleibt. Das macht diese gemischte Packung besonders angenehm zum Teilen und Servieren, weil jedes Stück seinen eigenen kleinen Charakter mitbringt und trotzdem der weiche Stil des Hauses durchgehend spürbar bleibt.
Am schönsten passt dieser Mix zu Kaffee, Cappuccino oder schwarzem Tee, weil die verschiedenen Aromen immer wieder neue kleine Kombinationen ergeben. Nach dem Essen ist er ebenso stimmig wie am Nachmittag, wenn etwas Süßes auf dem Tisch stehen soll, das nicht laut wirkt, sondern einfach gut gemacht. Wer italienisches Mandelgebäck mag und gerne ein wenig Abwechslung in einer Packung hat, findet hier eine besonders zugängliche und liebevoll wirkende Auswahl.
Zutaten: Mandeln 35 %, Zucker, Invertzuckersirup, Pistazien 8 %, kandierte Orangenschale, kandierte Zitronenschale, Eiweiß, natürliche Aromen, Salz, getrocknetes Eigelb. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1942 kJ / 464 kcal Fett: 22,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g Kohlenhydrate: 52,4 g, davon Zucker: 48,7 g Eiweiß: 9,6 g Salz: 0,06 g