Antinori Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello

Wissenswertes:

Antinori Marchese Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello

Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Tignanello

Der Marchese Antinori Riserva stammt aus dem Gebiet von Mercatale Val di Pesa im Chianti Classico. Dieser klassische Chianti ist eine Mischung der besten Trauben der Weinberge der Tenuta Tignanello: 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon. Die Reifung erfolgt in ungarischen und französischen Eichenfässern und dauert 14 Monate, nachfolgend ruht dieser Chianti Riserva weitere 12 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich als ein Chianti von einer leuchtenden, lebhaften rubinroten Farbe, der Duft ist geprägt von feiner Eleganz, mit Anklängen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von würzigen Tabaknoten. Im Mund zeigt sich der Marchese Antinori Riserva ausgewogen, mit harmonischem, anhaltendem Finale und mit kompakten, präsenten Tanninen sowie lebhafter Säure. Ein Wein, der gut mit Speisen mit ausgeprägtem Geschmack harmoniert wie beispielsweise Pasta mit roten Saucen, geräucherten Würsten und gegrilltem Fleisch.