Barolo DOCG Le Vigne Sandrone

Wissenswertes:

Sandrone Barolo Le Vigne

Der Barolo Le Vigne Sandrone, ein nobler Piemontesischer Rotwein vom berühmten Winzer Luciano Sandrone, wird wie alle Barolo Weine zu 100% aus Nebbiolo vergoren. Die streng selektierten Nebbiolo-Trauben für diesen Rotwein von Luciano Sandrone sind erster Qualität aus verschiedenen Vigne-Lagen des Winzers. Es werden Die Lagen Villero in Castiglione Falletto, Vignane in Barolo, Merli bei Novello und Baudana in Serralunga d’Alba (Langhe Gebiet) geblendet. Dabei wird der Nebbiolo bei voller Reife mühevoll per Hand geerntet, in offenen Stahltanks eingemaischt und dann spontan vergoren. Der Ausbau, der sich im kleinen französischen 500 Liter Gebinde abspielt, lässt den Sandrone Barolo Le Vigne rund, vollmundig und weich werden.

Der Sandrone Barolo Le Vigne in der Verkostung:

Im Glas präsentiert sich der Le Vigne Barolo Sandrone durch sien helles Rubinrot mit sanft granatroten Rändern. Im breit ausgebauten Duft tief und finessenreich, ja fast wuchtig, so dicht in den Aromen. Es zeigen sich blühende Veilchen, allerlei Waldbeeren wie Himbeeren und andere rotschalige Beeren, Sauerkirschen und Herzkirschen. Im Geschmack kommt der Le Vigne Barolo kräftig, dichtmaschig und sehr tief daher, mit Noten von Johannisbeere, Himbeeren und Veilchen, dann Leder, Kakao, Trüffel und etwas Zimmt.

Der Sandrone Barolo Le Vigne ideal für Speisen

Der Sandrone Barolo Le Vigne ist ein großer und sehr exklusiver Barolo Wein aus dem Piemont. Gönnen Sie sich diesen Rotwein zum Essen wie unter anderem zu Gerichten wie gereiftem Käse und dunklem Fleisch und Wild.