Wissenswertes:
Sordo Barolo DOCG Monprivato
Ein Klassiker aus dem Herzen des Barolo-Gebiets
Der Sordo Barolo DOCG Monprivato ist ein herausragender Rotwein, der das Herz des Barolo-Gebiets im Piemont, Italien, repräsentiert. Dieser Wein wird aus der Nebbiolo-Traube gewonnen und zeichnet sich durch Eleganz, Tiefe und großes Alterungspotenzial aus.
Die Monprivato-Lage: Eine Weinlegende
Die Monprivato-Lage ist weltweit für ihre einzigartigen Bedingungen für den Weinbau bekannt. Die Weinberge erstrecken sich auf den Hügeln des Barolo-Gebiets und bieten optimal ausgerichtete Hänge sowie kalkhaltige Böden. Dieses Terroir verleiht dem Sordo Barolo DOCG Monprivato seine unverkennbare Persönlichkeit.
Verkostungsnotizen
Der Sordo Barolo DOCG Monprivato präsentiert sich in tiefem Granatrot im Glas. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen, Gewürzen und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen ist er kraftvoll, strukturiert und dennoch elegant, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang, intensiv und von bemerkenswerter Finesse.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Sordo Barolo DOCG Monprivato ist ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Er begleitet perfekt Gerichte wie geschmortes Fleisch, Wildgerichte oder gereiften Käse. Dieser Wein zeigt sein volles Potenzial nach einer angemessenen Reifezeit in der Flasche.
Weintradition und Handwerkskunst
Die Sordo-Familie blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und setzt auf Handwerkskunst und Respekt vor dem Terroir. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig im Keller verarbeitet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Erleben Sie die faszinierende Welt des Sordo Barolo DOCG Monprivato und genießen Sie einen der schönsten Ausdrücke des italienischen Weinbaus.
Hersteller
Azienda Agricola Sordo Giovanni di Giorgio Sordo Via Alba Barolo 175 - Borgata Garbelletto, 12060 Castiglione Falletto (CN) Italy
Sordo
Speiseempfehlung für: Barolo DOCG Monprivato Sordo

reifer und herzhafter Käse

rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte

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