Wissenswertes:
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG
Der Chianti Classico Riserva Villa Antinori setzt sich zu 90% aus Sangiovese und für die restlichen 10% aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen. Der Wein ist zu 60% im großen Holz und zu 40% im Barriquefass gereift. Mit der Eröffnung des neuen Weinkellers im Chianti Classico wollte Familie Antinori einem historischen Etikett Tribut zollen, nämlich dem Villa Antinori Chianti Classico Riserva.
Der Villa Antinori Chianti Riserva in der Verkostung:
Der Villa Antinori Chianti Classico Riserva präsentiert sich im Glas mit einem dunklen Rubinrot. Das Bukett enthält Aromen von Waldbeeren, gefolgt von einer angenehm süßen Gewürznote wie Zimt und Nelken. Im Mund kommt er dicht und harmonisch daher, mit einer Note von dunkler Schokolade und Schwarzkirschen. Die Tanninstruktur ist ausgewogen, das Finale überraschend fruchtig, anhaltend und vollmundig. Ein Chianti von hoher Qualität, besonders geeignet zu Steaks, Filet und Hartkäse.
Hersteller
Marchesi Antinori Srl- Via Cassia per Siena 133- Loc. Bargino 50026- San Casciano Val di Pesa- Italia
Antinori
Speiseempfehlung für: Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori
Gegrilltes
Pasta und typische Vorspeisen
Vegetarisch und vegan
weißes Fleisch und leichte Gerichte
