Ciacci Piccolomini

Wissenswertes:

Rosso di Montalcino DOC Ciacci Piccolomini d´Aragona

Der lebendige Rosso di Montalcino DOC von Ciacci Piccolomini d“Aragona ist ein charmanter Einstiegswein aus dem renommierten Brunello-Gebiet in der südlichen Toskana. Aus 100 % Sangiovese Grosso gekeltert, reift er rund 12 Monate in Eichenfässern – einem modernen Edelstahl- und Betontank-Verfahren -, das ihm Frische, Tiefe und fruchtbetonte Eleganz verleiht. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase Verlockungen von Kirsche, Himbeere, mediterranen Kräutern und feiner Würze, auf dem Gaumen warm, weich und mit strukturierter Textur, getragen von geschmeidigen Tanninen und lebendiger Frische. Ein unkomplizierter, zugleich gut strukturierter Wein, der das Terroir von Montalcino greifbar macht.

Anwendungsempfehlungen

Dieser fröhliche Alltagsbegleiter passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse, milder Wurstplatte oder geriebenem Pecorino. Er macht jede Mahlzeit zu einem stimmungsvollen Genuss – unkompliziert, lecker und italienisch! Zutaten: 100 % Sangiovese (Sangiovese Grosso); enthält Sulfite. Lagerung: Kühl (15-18 °C) und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb weniger Tage genießen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie: ca. 315 kJ / 75 kcal Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: ca. 1,4 g, davon Zucker: ca. 1,4 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Restzucker: ca. 1,41 g/l