Der Sant’Antimo Rosso DOC Collosorbo ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Tenuta Collosorbo. Er kommt aus der Region Toskana und ist gekeltert aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot.
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Wissenswertes:
Collosorbo Sant Antimo
Der Collosorbo Sant Antimo ist ein Preis-Leistungstipp – jung, modern und körperreich!
Der Collosorbo Sant Antimo Rosso ist der jüngste Neuzugang unter den Weinen der Familie Ciacci, seit mittlerweile 200 Jahren Besitzer der renommierten Tenuta Collosorbo. Er ist ein sinnlich-eleganter Wein, der die besten Züge seiner internationalen Rebsorten zur Geltung bringt. Gekeltert wird er aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Ursprungsbezeichnung Sant´Antimo wurde ins Leben gerufen, um den Winzern dieser toskanischen Region die Gelegenheit zu geben, ihr Fachwissen an anderen Rebsorten als dem heimischen Sangiovese zu erproben – Familie Ciacci ist es mit Bravour gelungen! Der Collosorbo Sant´Antimo Rosso ist ein perfekter Vertreter seines Herkunftsgebietes. Nach handverlesener Ernte wird der Most im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für ungefähr 10 Monaten in französischen Barrique-Fässern. Die Verfeinerung auf der Flasche dauert mindestens 4-6 Monate.
Collosorbo Sant Antimo
Im Glas präsentiert dieser internationale Rotwein-Blend von Collosorbo mit einem dichten Rubinrot, die Nase ist intensiv und fruchtig, mit leichten Würzenoten. Am Gaumen warm, körperreich, dicht und mit schöner Struktur. Dieser würzige, charaktervolle Rotwein passt zu so ziemlich jedem rotweinaffinen Gericht wie Fleischspeisen und Gegrilltem. Dabei ist der Collosorbo Sant Antimo noch nicht sehr bekannt und somit in Sachen Preis-Leistung einer unserer Geheimtipps aus dem Montalcino!
Hersteller
TENUTA DI COLLOSORBO- Loc. Villa a Sesta- 25- 53024 MONTALCINO (SI) ITALIA
