Colomba Gran Frutta Filippi 750g

Wissenswertes:

Colomba Gran Frutta Filippi 750g

Colomba Gran Frutta der Pasticceria Filippi: Ein traditioneller italienischer Osterkuchen, angereichert mit einer Vielfalt an kandierten Früchten wie Aprikosen, Zitronen, Orangen und schwarzen Sauerkirschen. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Butter, Weizenmehl, frischen Freiland-Eigelb, Rohrzucker, Wasser, natürlichem Sauerteig, italienischem Honig, frischer Milch, Salz und natürlichem Vanillearoma. Die Glasur besteht aus Zucker, Eiweiß von frischen Freilandeiern, Mandeln, Mandelmehl, Olivenöl, Reismehl, Maismehl und Reisstärke. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen der Colomba eine besonders weiche Textur und ein natürlich fruchtiges Aroma. Zutaten: Süßware gebacken mit Sauerteig und kandierten Sauerkischen und Aprikosen. Zutaten Teig (86%): WEIZENmehl, BUTTER, EIGELB von frischen FreilandEIERN, Orangenschale in Streifen 8% (Orangeschale, Glucosesirup, Zucker), Wasser, Rohrzucker, Zitronenschale in Streifen 5% (Zitronenschale, Glucosesirup, Zucker), kandierte Kirschen 5% (Sauerkirschen, Glukosesirup, Zucker, Versauerung: Zitronensäure), Würfel von kandierten Aprikosen 5% (gewürfelt apricot, Glukosesirup, Zucker), natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), Honig, Salz, natürliches Aroma (Vanille). Zutaten des Zuckergusses (14%): Zucker, Wasser, MANDELN 12%, MANDELmehl 5%, Reismehl, EIWEIß, Olivenöl, Maisstärke, Aromen. Kann spuren von SCHALENFRÜCHTE, SOJA und SENF enthalten. Hergestellt in Italien. Kühl und trocken lagern. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Energie: 1648 Kj/ 393 Kcal Fette: 17,8g davon gesättigte Fette: 8,5g Kohlenhydrate: 49,8g davon Zucker:31,8g Eiweiß: 7,4g Salz: 0,3g