Elena Walch Beyond The Clouds Argentum Bonum

Wissenswertes:

Elena Walch Beyond The Clouds Argentum Bonum

Der ‘Beyond the Clouds Argentum Bonum’ von Elena Walch ist ein herausragender Weißwein aus Südtirol, der durch seine außergewöhnliche Qualität und Eleganz besticht. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée, dominiert von Chardonnay, spiegeln die Trauben die besten Lagen des Weinguts wider. Nach der Handlese erfolgt die Gärung im Barrique, gefolgt von einer Reifung in den Stollen des Silberbergwerks Ridnaun.

Farbe & Aroma

Der Wein präsentiert sich in einem satten, leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, Zitrusnuancen wie Grapefruit und Orange, begleitet von einer dezenten Würzigkeit, rauchigen Anklängen und fein integrierten Honignoten. ELENAWALCH SHOP

Geschmack

Am Gaumen beeindruckt der ‘Beyond the Clouds Argentum Bonum’ mit einer harmonischen Balance zwischen jugendlicher Frische und komplexer Reife. Eine lebhafte Säure trifft auf eine cremige Textur, während die mineralischen Untertöne die alpine Herkunft des Weins betonen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.

Speiseempfehlung

Dieser edle Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellen Fleischsorten und cremigen Pastagerichten. Auch zu gereiftem Käse und edlen Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Fazit

Der ‘Beyond the Clouds Argentum Bonum’ von Elena Walch ist ein Meisterwerk der Südtiroler Weinbaukunst. Mit seiner beeindruckenden Aromatik, der ausgewogenen Struktur und dem eleganten Finish bietet er ein unvergessliches Genusserlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber.