Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera

Wissenswertes:

Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera

Der Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera, ein absoluter Premium-Rotwein von Elio Grasso, ist aus Nebbiolo aus Lagen auf 300-40m über dem Meeresspiegel bei Monforte d’Alba zusammengefügt. Die Reifung erfolgt traditionell im 25 Hektar fassenden Eichenholzfass aus Slavonien und lässt einen charakteristischen Barolo-Wein mit mächtiger Struktur und von typisch ungestümer Art und großer Finesse entstehen.

Der Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera in der Verkostung:

Dem Sommelier präsentiert sich der Barolo Gavarini Chiniera Elio Grasso in hellem, leuchtenden Rubinrot und mit leichten granatrot-rubinrötlichen Reflexen. Im Bouquet schön fruchtig und mit großer Kraft, mit einem Aroma von blauen Veilchen und Brunellen, Pflaumenmarmelade und Sauerkirschenkompott und komplexer Würze aus dem Eichenfass sowie mit feinster ätherischer Nuance. In der Verkostung kommt der Barolo Gavarini Chiniera Elio Grasso mit großer Struktur, Tiefe und Finesse zum Ausdruck. Nuancen an Veilchen und Brunellen, eingelegter Weichsel und Johannisbeeren, gefolgt von Leder und Kaffeesatz und schwarzem Tee dominieren.

Der Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera ideal für Speisen

Der Barolo DOCG Gavarini Chiniera Elio Grasso ist eine exzellente Empfehlung aus der Weinregion Piemont. Reichen Sie diesen Rotwein zum Essen wie beispielsweise zu Gerichten wie dunklem Fleisch und Wild und gereiftem Käse.