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Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova
Der Barolo DOCG Cascina Nuova Cogno Elvio ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Elvio Cogno. Er kommt aus der Region Piemont und ist gekeltert aus Nebbiolo.
40,90 €
Nicht vorrätig
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Format
0,75 Liter
Jahrgang
2019
Land
Italien
Region
Rebsorte(n)
Hinweis für Allergiker
enthält Sulfite
Geschmacksgrad
trocken
Stilprofil des Weins
ausgewogen und strukturiert
Speisebegleitung
reifer und herzhafter Käse, rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
Ausbau
großes Holzfass
Zone
Hersteller
Hinweis für Haftung:
Wir weisen darauf hin, dass wir trotz sorgfältiger Pflege nicht die Richtigkeit der hier angebotenen Informationen garantieren könnnen. Daher bitte wir Sie aus Gründen der Sicherheit vor dem Verzehr der Produkte die Inhaltsstoffe zu prüfen.
Wissenswertes:
Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova
Barolo DOCG Cascina Nuova Cogno Elvio
Der Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova ist ein wichtiger Barolo Wein vom Weinproduzenten Elvio Cogno und wird ganz nach DOCG-Richtlinien des Barolo Weins für lange 24 Monate in traditionellen großen slavonischen Eichenholz-Fässern ausgebaut und lagert dann noch für mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.
Der Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova in der Verkostung:
Im Glas zeigt sich der Wein in granatrotem Schimmer, mit orangeroten Nuancen. Das Bukett ist reichhaltig: Nelken, reife Pflaumen, dann Gewürze wie Thymian, Zimt und Leder. In der Verkostung sehr angenehm, weich, harmonisch, im Finale wiederum süße Gewürznoten von Lakritz. Der Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova ist der ideale Partner zu Braten, Eintöpfen und Wild.
Speiseempfehlung für: Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova
reifer und herzhafter Käse
rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
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