Wissenswertes:
Falkenstein Alte Rebe Riesling
Die Eleganz des Vinschgauer Rieslings
Der Südtiroler Vinschgauer Riesling DOC Alte Rebe vom Weingut Falkenstein ist ein Wein, der die Eleganz des Vinschgauer Rieslings in Perfektion einfängt. Dieser Weißwein ist das Ergebnis von Leidenschaft, Hingabe und der tiefen Weinbautradition des renommierten Weinguts Falkenstein.
Das Terroir des Vinschgau
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Riesling stammen aus den besten Weinbergen im Vinschgau, einer renommierten Weinregion in Südtirol. Die Region ist bekannt für ihre mineralischen Böden, das alpine Klima und die sonnigen Hanglagen, was ideale Bedingungen für den Anbau der Riesling-Trauben bietet. Die Trauben werden von alten Rebstöcken geerntet, die ihre Wurzeln tief in den Boden geschlagen haben und somit ein einzigartiges Terroir widerspiegeln.
Verkostungsnotizen
Ein Meisterwerk der Frische und Mineralität
Der Südtiroler Vinschgauer Riesling DOC Alte Rebe Falkenstein zeigt sich im Glas in einem klaren, strahlenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Pfirsichen, Akazienblüten und einer markanten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling äußerst beeindruckend. Die Säure ist erfrischend und gut ausbalanciert, verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische. Die Aromen von saftigen Zitronen, grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und einer ausgeprägten mineralischen Note entfalten sich in einer tiefen und komplexen Geschmacksexplosion und führen zu einem langanhaltenden und mineralischen Abgang.
Ein Wein für besondere Momente
Der Südtiroler Vinschgauer Riesling DOC Alte Rebe Falkenstein ist ein Wein für besondere Anlässe und Momente des Genusses. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Sushi oder einfach nur zum Genuss alleine. Dieser Riesling ist ein Symbol für die Frische und Mineralität des Vinschgau und wird Weinliebhaber mit seiner Eleganz und seinem Charakter begeistern. Ein Wein, der das Terroir und die Weinbaukunst der Region in jeder Flasche zelebriert und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Hersteller
Weingut Falkenstein- Via Castello- 19- 39025 Naturno BZ Italien
Falkenstein
Speiseempfehlung für: Falkenstein Alte Rebe Riesling

Asiatisch und würzig

Fisch und Meeresfrüchte

Pasta und typische Vorspeisen

Süßspeisen und Desserts

Vegetarisch und vegan