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0,50 L Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardi

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Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Agrodolce Bianco 500ml

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Artikel-Nr.: 535890020
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Der Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardiist ein Balsamicoessig aus der Region Emilia Romagna vom Essigproduzenten Acetaia Leonardi.

  • Region: Emilia Romagna
  • Produkttyp: Balsamessig
  • Unsere Vorteile

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  • kostenloser Versand ab 150 €
  • temperiertes, unterirdisches Lager
  • wir sind nachhaltig & umweltbewusst

Alle Infos zu Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardi auf einen Blick

Emilia Romagna
Land

Italien

Region

Emilia Romagna

Produkttyp

Balsamessig

Format

0,50 L

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Hersteller

Acetaia Leonardi

Artikel-Nr.

535890020

Ganze Artikelbezeichnung

Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardi

Hinweis für Haftung:

Wir weisen darauf hin, dass wir trotz sorgfältiger Pflege nicht die Richtigkeit der hier angebotenen Informationen garantieren könnnen. Daher bitte wir Sie aus Gründen der Sicherheit vor dem Verzehr der Produkte die Inhaltsstoffe zu prüfen.

Wissenswertes:

Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Agrodolce Bianco 500ml

Die Azienda Agricola Leonardi gibt es schon seit dem 18. Jahrhundert, aber erst seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts hat sich die Familie Leonardi auf die Produktion des Aceto Balsamico spezialisiert, hergestellt ausschließlich aus den Erträgen der eigenen Weinberge. Auf einer Fläche von 10 ha gedeihen hier Trebbiano di Modena und Lambrusco Trauben, deren Most in die Oro Nobile Balsamico-Produktion eingeht. Der Oro Nobile ist der Bestseller der Acetaia Leonardi und weiß mit seiner fruchtigen Note und seiner sanften, ins Cremige tendierenden Textur zu gefallen. Der Name Oro Nobile bedeutet übersetzt „das edle Gold“, was auf die Farbe schließen lässt.
 
Dieser weiße Balsamessig aus Modena in der Emilia Romagna, mit unverkennbarem, mild-fruchtigem, süß-saurem Aroma (aroma agrodolce), wird aus dem weißen Traubenmost des Trebbiano aus Leonardis Weingärten und aus hauseigenem Weißweinessig hergestellt. Er reift für mehr oder weniger 4 Jahre in Eichenholzfässern in gut durchlüfteten Räumen der Acetaia und wird ungefiltert abgefüllt. Die edel anmutende bernsteingelbe Farbe bekommt dieser Essig durch die Lagerung im Holzfass.
 

Acetaia Leonardi Oro Nobile - das noble Gold auf Speisen


Besonders eignet er sich zum Verfeinern von rohem oder gekochtem Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten sowie deren Soßen, zu mildem Käse und für das Veredeln von Süßspeisen und Obst. Ideal auch für die alltägliche Zubereitung von Salaten. Und dank der goldgelben Farbe verfärbt der Oro Nobile die Speisen nicht, sondern bereichert sie mit seinem mild-fruchtigen Aroma und schön eingebundener Säure - somit besonders für Tomaten mit Mozzarella und Basilikum geeignet! Aber er gibt sein Bestes auch zu Aperitifs, Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, Saucen, Fisch, Huhn, Truthahn und Fruchtsalat. Probiere selbst den Oro Nobile und überzeuge Dich von dessen charakteristischem, süß-fruchtigem Geschmack, der typisch für die Acetaia Leonardi ist! Wir meinen: ein mild-fruchtiger Balsamico aus einer traditionsreichen Acetaia, mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Sollte man unbedingt probiert haben!
 
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter weißer Traubenmost. Enthält SULFITE.
 
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: 
Brennwert: 829kJ / 199kcal 
Fett: 0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 47g 
davon Zucker: 47g 
Eiweiß: 0,3g
Salz: 0,01g.  

Hersteller

Acetaia Leonardi

Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta di Formigine MO, Italy

Acetaia Leonardi Acetaia Leonardi

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