Galup Panettone Gran Galup mit Karamell-Schokolade 1kg

Wissenswertes:

Galup Panettone Gran Galup mit Karamell-Schokolade 1kg

Karamell küsst Tradition

Der Panettone Gran Galup „Caramello Salato“ vereint eine zarte, natürlich gelockerte Krume mit der köstlichen Verbindung aus weißer Schokolade und cremigem Karamell. Jeder Anschnitt duftet nach Feiermomenten: innen weich und aromatisch, außen mit der typischen Galup-Haselnussglasur, garniert mit Zuckerkörnern und ganzen Mandeln – ein ausgewogenes Spiel aus Schmelz, Süße und feinem Crunch. Format: 1000 g.

Weiche Krume, nussige Krone

Im Teig sorgen Stückchen weißer Schokolade mit Karamell (20 %) für Fülle und Schmelz. Den krönenden Abschluss bildet die Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, liebevoll bestreut mit Zuckerkörnern (5 %) und ganzen Mandeln (3 %). So entfaltet sich Biss für Biss eine harmonische Balance aus Kakao-Butternoten, Karamell und nussigem Biss.

Zutaten &Allergene

Panettone mit WEISSER SCHOKOLADE MIT KARAMELL (20 %), überzogen mit HASELNUSSGLASUR und garniert mit ZUCKERKÖRNERN (5 %) und MANDELN (3 %); natürliche Hefegärung. Zutaten Teig: WEIZENMEHL Typ „0“, weiße Schokolade mit Karamell 20 % (Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Laktose, MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, karamellisierter Zucker 2 %, Emulgatoren: LECITHINE (SOJA); natürliches Vanillearoma, Salz), BUTTER, ZUCKER, Eigelb aus frischen EIERN (Kat. A, Bodenhaltung), natürlicher Sauerteig (WEIZENMEHL Typ „0“, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, frische VOLLMILCH, Invertzuckersirup, SALZ, HONIG, Glukose/Fruktose-Sirup, GERSTENMALZEXTRAKT, natürliche Aromen, natürliches Bourbon-Vanillearoma. Zutaten GLASUR 12 %: ZUCKER, EIKLAR (Kat. A), HASELNUSS „Tonda Gentile Trilobata“ 9 %, REISMEHL, REISSTÄRKE, PUDERZUCKER (Zucker, WEIZENSTÄRKE), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen. Garnitur: Zuckerkörner 5 %, ganze MANDELN 3 %. ALLERGENE: ENTHÄLT WEIZEN, EI, HASELNUSS, MANDEL, MILCH, SOJA, GERSTE (GLUTEN). KANN SPUREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN UND SENF ENTHALTEN.

Nährwerte

Pro 100 g enthält der Panettone „Caramello Salato“ 1911 kJ (457 kcal) Energie, 26 g Fett, davon 14 g gesättigte Fettsäuren, 48 g Kohlenhydrate, davon 25 g Zucker, 8,4 g Eiweiß und 0,47 g Salz.