Il Poggiale Chianti Classico DOCG Riserva Castellare

Wissenswertes:

Castellare Il Poggiale Chianti Classico Riserva

Der Castellare Il Poggiale ist ein toller Chianti Classico Riserva

Der Il Poggiale Chianti Classico Riserva ist der Cru des Chianti Classico Weins und wird aus nur einer einzigen Rebsorte gekeltert. Aus dem urtypischen Sangiovese, in der Toskana bekannt als Sangioveto. Regelmäßig gekürt für seine Typizität und Eleganz ist dieser Riserva ein erstklassiger Chianti Classico von Castellare, der den Sangioveto zu wahrer Größe bringt. Im Glas präsentiert sich der Il Poggiale Chianti in einem lebendigen Rubinrot mit hellen Reflexen. Das angenehm fruchtige Bukett versprüht den typischen Chianti-Duft nach Veilchen, Kirschen und mineralischen, leicht balsamischen Tönen. Am Gaumen öffnet sich der Il Poggiale mit einer angenehmen eleganten Frische und einer saftigen Vollmundigkeit. Der Abgang ist sehr mit Fruchtnoten durchzogen, kirschig-blumig und äußerst lang und persistent. Castellare ist mit dem Il Poggiale Chianti ein sehr harmonischer und charakterstarker Chianti Riserva gelungen, der wahrlich den Cru-Status an den Gaumen trägt und ein großes Geschmackserlebnis aus dem Chianti-DOCG bietet! Der Il Poggiale ist ein Wein, der zu vielen Speisen passt. Unter anderem zu Fleischgerichten, Gegrilltem und zu gereiftem Käse.